Подскажите простые рецепты вкусных коктейлей(...и других напитков)

На 1 порцию:
половина ананаса
150 г простого йогурта
вода (по желанию)

Бромелин, содержащийся в ананасе, помогает установить равновесие кислотности и щелочности в желудке. Йогурт, особенно, живой йогурт, помогает восстановить бактериальный баланс после диареии или рвоты.

Очистить ананас от корки и порезать его на кусочки, которые поместятся в соковыжималку. Выжать сок. Добавить в блендер сок и йогурт, взбить.

Коктейль молочно-вишнёвый
Молоко 100 мл, ягоды вишни свежие или консервированные 50 г, сахар 10 г. Молоко охладить, вишню промыть, удалить косточки, отжать сок в соковыжималке или подавить ягоды и протереть через сито. В полученный сок добавить холодное молоко и сахар. Полученную массу в взбить.

Коктейль персиковый
Молоко 70 мл, сливки 10%-ые 30 г, персики консервированные 44 г, сахар 10 г. Из персиков удалить косточки и протереть плоды через сито. В полученную массу добавить охлажденные сливки, молоко и сахар. Размешать и взбить. В коктейль следует добавить кусочек льда.

Если мысль о том, что придется мыть два прибора, вам не нравится, просто добавьте порезанный ананас в блендер с йогуртом. Сок будет гуще. Его можно разбавить газированной водой.

Яблочный сок и любое мороженое взбить в блендере и готово-объедение!

Напиток из лимона с медом
- лимон - 1 шт.
- вода - 1 л.
- мед - 100г.

100г меда растворяют в 1л (60С) кипяченой воды, добавляют сок одного лимона, хорошо размешивают, фильтруют и разливают в чистые бутылки, которые закупоривают и выносят в холодное помещение. Напиток подают с газированной водой.

Джулеп лимонный

Для рецепта Вам потребуются:
- лимонный сок - 180г
- лимонный сироп - 10г
- мятный сироп - 10г
- кусочки льда - 10г
- кружочек очищенного лимона.
Смешать в высоком бокале жидкие компоненты добавить лед кубиками по вкусу. Затем украсить стакан фруктами или ягодами и подавать.

Коктейль вишневый
1/2 стакана вишневого сока, 1 чайную ложку лимонного сока, 2 столовые ложки очищенных вишен, размятых с 1/2 стакана сахара в пюре, смешать в миксере. Яйцо взбить и добавить в смесь, которую затем разлить в стаканчики, в каждый положить по кусочку льда

Яблочно-мятный коктейль
1 л яблочного сока, 2 яблока, сахар, зелень мяты, кусочки льда.
Дольки яблок обварить кипящим сахарным сиропом, охладить, к сиропу добавить яблочный сок. В стаканы опустить кусочки льда, положить дольки яблок, залить приготовленной жидкостью и посыпать мелко нарезанной зеленью мяты.
Стаканы выглядят красивее, если перед заполнением края их «обморозить» зеленью мяты. Делается это таким образом: мелко нарезать зелень мяты, края стаканов смочить сиропом и опустить в зелень — получится веночек.
Стаканы с таким веночком поставить в холодильник.
Перед подачей вынуть и наполнить коктейлем.

Коктейль «Поплавок
пепси-кола – 400 г
кофе черный охлажденный – 200 г
мороженое – 200 г
в высокий стакан влейте кофе, пепси-колу, сверху положите шарик мороженого.

Коктейль "Сливовый".
4-5 свежих слив хорошо вымойте, удалите косточки, протрите через сито, добавьте 1 чайную ложку сахарного песка и размешайте с 1/3 стакана молока. Взбейте в миксере. Можно посыпать корицей - по вкусу.
Коктейль "Кофейный".
1/2 стакана холодного кофе, 1 чайную ложку сахарного песка, 1/2 стакана мороженого, 2 чайные ложки лимонного или яблочного сока как следует смешайте в миксере.
Коктейль сметанный.
2 стакана сметаны, 0,5 л очень крепкого чая, 2 ложки меда хорошо смешайте, добавьте по вкусу лимонный сок. Подавайте холодным.
Приведенные рецепты рассчитаны на 1 порцию.

бананово-клубничный коктейль на соке
0,5 банана, 100г клубники, 150~200г сока (персикового, абрикосового, апельсинового)
Если нужно получить холодный коктейль, то все компоненты нужно предварительно подержать в холодильнике.
Всё положить в блендер и взбить до однородности.

бананово-шоколадный коктейль
На 1 порцию
0,5 крупного спелого банана (~100г) , 25г молочного шоколада, 0,5 стакана молока, 50~100г пломбира
В маленькой кастрюльке довести до кипения молоко.
Положить шоколад и растворить при помешивании.
Остудить до комнатной температуры.
Влить шоколадное молоко в блендер. Туда же положить нарезанный кусочками банан. Взбить.
Положить нарезанный кубиками пломбир и взбить ещё раз.

банановый коктейль со сливочным ликером
На 1 порцию
0,5 крупного спелого банана (~100г) , 2 ст ложки сливочного ликёра (Baileys, Brendans, Creamfield, Carolans, Amarula, Brogans и т. п.) , 0,5 стакана молока, 100г пломбира
Банан нужно взять спелый, ароматный. Допустимо, чтобы на кожуре были тёмные точки и пятна, но мякоть должна быть белой и чистой.
В блендер влить холодное молоко, положить нарезанный кусочками банан и добавить ликёр.
Взбить.
Добавить нарезанный кубиками пломбир и взбить ещё раз.
Налить в бокал и сразу же подавать.

бананово-ягодный коктейль
На 2 порции
0,5 крупного спелого банана (~100г) , 1 стакан молока, 200г пломбира, 50~70г вишни или 70~80г клубники или 60~70г малины
Если ягоды мороженные, предварительно разморозить.
В блендер положить ягоды, порезанный кусочками банан и влить молоко. Взбить.
Положить нарезанный кубиками пломбир и взбить ещё раз.

апельсиновый коктейль
На 2 порции
2 стакана апельсинового сока, 1 ст ложка меда, 1 спелый банан
В блендер влить сок и положить мед и банан.
Хорошо взбить.
Вариации коктейля.
1. Добавить 1 очищенный от косточки и кожицы персик.
2. Заменить половину апельсинового сока на ананасовый.
3. Добавить 1~2 ст ложки лимонного сока (этот вариант особенно актуален, если используется магазинный сок) .
4. Посыпать сверху мелко потертым шоколадом.

В 3-х литровый бидон положить 5 пакетиков чая, пол-лимона, нарезанного кольцами, сахарный песок по вкусу (можно сахарозаменители, если бережете фигуру) , залить кипятком ( я два раза кипячу в электрическом чайнике воду) . Когда остынет, убираете в холодильник на ночь. Это будет Ваша заготовка. На следующий день берете красивый большой бокал ( можно для пива) , режете туда несколько долек яблока, кусочек лайма, апельсина, киви, абрикоса, вишни ( любые фрукты, которые у Вас есть) - примерно 1/5 часть бокала. Добавляете несколько листочков мяты. Оформляете бокал как Вам нравится, вставляете соломинку. На компанию этого бидона хватит, в такую жару жажду утолять лучше чаем. Просто, вкусно, красиво, а главное - дешево.

1. в кефир добавить молотый кофе на кончике ножа, перемешать
2. мороженое, молоко, банан взбить миксером
2. водка и яблочный сок
3. водка и апельсиновый сок