Первый раз купил в дьюти-фри напиток "Пернод", 45 градусов. Кто его пил, что о нём знает?

Французкая настойка
Федор Шилов, автор «Вещь»

Перно — главный напиток французской, а значит, и мировой культуры великой эпохи, когда Париж был главным городом на земле

Франция дала миру величайший, возможно, алкоголь в истории — коньяк, однако отнюдь не коньяку, как ни странно, принадлежат заслуженные и никем не оспариваемые лавры самого французского по духу и настроению напитка. Анисовая настойка перно, регулярно воспеваемая литературными гениями с 20−х по 60−е годы минувшего века, — самый автохтонный из аперитивов и дижестивов, который вам могут предложить на территории от Булони до Ниццы. И уж точно единственный, к которому подходит слово «культовый» .

Горькая трава
«Перно — зеленоватый суррогат абсента. Если налить в него воды, оно делается беловатым, как молоко. Вкусом напоминает лакрицу и сначала подбадривает, но зато после раскисаешь» , — так писал об этом напитке один из его величайших знатоков и любителей Хемингуэй, демонстрируя свои обычные качества: глазомер и хирургическую точность в описаниях.
Говорить о перно, не говоря об абсенте, невозможно. Перно — вынужденный преемник и незаконнорожденное дитя абсента, унаследовавшее от казненного родителя все преимущества, но сумевшее избежать большинства недостатков. Поэтому несколько слов об абсенте сказать надо — хотя это совершенно другой напиток.

Абсент придумал швейцарец Пьер Ординер в конце XVIII века. Это было время, когда самой модной научной дисциплиной была химия — и применять вновь открытые умения в практических целях было весьма популярным занятием. Ординер, врач и химик, в качестве снадобья для своих пациентов использовал настойку на бадьяне и Artemisia absinthium, местной разновидности полыни. Настойка была зеленая, адски горькая и столь же крепкая — за подобные необычные качества ее и уважали пациенты доктора Ординера. Впрочем, пожать славу и деньги от своего изобретения Ординеру было не суждено: он умер в 1797 году, а рецепт абсента попал в руки некоего майора Анри Дюбуа, французского роялиста, влачившего в Швейцарии скудное эмигрантское существование. Деловой сметки у майора не было, и лишь восемь лет спустя зять Дюбуа Анри-Луи Перно начал фабричное производство абсента. Предприятие, основанное во французском городе Понталье, получило наименование Maison Pernod Fils.

После него пернодить точно будете

Пробовала довольно давно. Вкус, на мой взгляд, анисовый (чем-то напоминает греческий оузо (узо)) . Мы пили с апельсиновым соком - как ни странно, но забавное и приятное сочетание.

А чего спрашивать, на него смотреть не надо-его внутрь загонять.... главное не пернодь... ядреный корень!!!

Да, это как бы ликер! Запах укропа) Подходит для аперитива, или для коктейлей)) ) Удачи!

а что это такое? название непоэтичное! ))