гляссе (от фр. glacé — замороженный, застывший) — кофе с мороженым.
Капучино — кофе с молоком и пышной пеной («капюшоном») .
Латте макиато — несмешанный капучино, где молоко (3/4 части) , молочная пена и кофе (1/4 части) лежат слоями. Подаётся в высоком бокале для Латте объёмом 300 мл.
Мокко — так обычно называют кофе с добавлением шоколада или, иногда, кофе по-восточному. Мокко — основной сорт кофе, особенностью которого является шоколадное послевкусие.
Ристретто — самый концентрированный, самый крепкий и самый бодрящий кофе, сваренный в меньшем, чем эспрессо, объёме (7 г кофе на 15—20 мл воды) .
Напиток принято подавать в чашке для эспрессо (или в специальной миниатюрной чашечке без ручек) вместе со стаканом холодной питьевой воды.
Обычно перед первым глотком ристретто делают несколько глотков воды. Вода предотвращает обезвоживание организма, а также очищает вкусовые рецепторы и позволяет наслаждаться каждым глотком как новым.
Она рассчитана на один-два глотка, поэтому итальянцы обычно пьют ристретто, не отходя от барной стойки. Добавлять в ристретто сахар считается дурным тоном.
Напитки
Кофе с чем-нибудь, кто рецепт знает? Я хочу кофе с вишневым сиропом )
КОФЕ С ЧЕСНОКОМ И КАРАМЕЛЬЮ:
варю кофе- аромат на всю кухню, вкуснотища!! !
Насыпаем в турку две чайные ложки сгоркой молотого кофе, добовляем туда же чайную ложку сливочного масла и 1-2 чайные ложки сахара. Ставим на медленный огонь, пока без воды, масло плавится, сахар карамелизуется, когда все это превратится в кашицу, добовляем воду, доводим до кипения ( пере самым закипанием добовляем кусочек чеснока с полноготка, а потом можно и закипятить)
В чашке чеснок не чувствуется, но появляется какой-то необыкновенный аромат и терпкость
варю кофе- аромат на всю кухню, вкуснотища!! !
Насыпаем в турку две чайные ложки сгоркой молотого кофе, добовляем туда же чайную ложку сливочного масла и 1-2 чайные ложки сахара. Ставим на медленный огонь, пока без воды, масло плавится, сахар карамелизуется, когда все это превратится в кашицу, добовляем воду, доводим до кипения ( пере самым закипанием добовляем кусочек чеснока с полноготка, а потом можно и закипятить)
В чашке чеснок не чувствуется, но появляется какой-то необыкновенный аромат и терпкость
А что в деревне пила? Жолуди?
Юльчик Капаклы
в селе. а не в деревне, сок пила березовый )))
С чесноком)
С медом.
Делай с чем хочешь - дураку закон не писан.
Холодный кофе.. . (варите кофе, немного остывает, добавляете шарик любимого мороженого) Кофе с любыми сиропами, с коньячком,
С бутербродом и разными десертами ;)
С бутербродом и разными десертами ;)
запивать холодной водой.
ирландский: кофе, коньяк
Лучше с коньяком, а вареньем закусывайте!
Похожие вопросы
- Куда использовать вишневый сироп?
- Как сделать вишнёвый сироп?Подскажите пожалуйста! Подскажите пожалуйста!
- можно ли разбавлять вишневый сироп самогоном?
- Уникальный рецепт быстрого изготовления холодного КОФЕ!! (только что придумал)
- коктейль кофе+кола. Подскажите рецепт, как довить коктейль кофе+кола, и какое кофе лучше использовать для норм вкуса?
- Объясните, как Вы можете пить кофе без сахара, КАК?!.. научите, я тоже так хочу
- Кто знает как варить кофе по турецки. Мне нужен рецепт . Можно и другой какой не будь экзотический.
- Пьете ли кофе вы?Как часто?Нормально ли,если кофе не хочется вооьще никогда?(Только чай) Знаю большинство пьют кофе тоже
- кофе! вы варите кофе в турке??? поделитесь своими рецептами Большое спасибо!!!
- подскажите рецепт вина с ароматом кофе или шоколада.