Напитки
Куда использовать вишневый сироп?
Варила летом варенье, сиропало получилось много, а мы любим густое варенье, слила этот сироп в банки и поставила в холодильник. Скоро уже весна, а куда его использовать - так и не придумала. Может, подскажете чего???
Телятина в вишневом сиропе
Надо: 1,2 кг мякоти телятины, 1 банка оливок без косточек, 1 ст замороженной вишни (косточки удалить) , 0,5 ст вишневого сиропа, 0,5 стакана сухого красного вина, 2 столовые ложки топленого масла, 1 столовая ложка муки, 0,5 чайной ложки молотой корицы, 2 зерна кардамона, зелень, соль по вкусу.
Мясо промываем, слегка присаливаем, при помощи ножа делаем несколько надрезов. В каждый из них вкладываем по одной вишне без косточек. Нашпигованное мясо перекладываем в сотейник, поливаем частью масла, посыпаем толченым кардамоном и корицей. Ставим в разогретую духовку. Как только мясо подрумянится, снова поливаем его маслом, посыпаем мукой и закрываем крышкой. Через 25-30 минут поливаем мясо вином, вишневым сиропом и добавляем оставшееся масло. Тушим под крышкой, поливая образовавшимся соусом, еще около 10-15 минут. Сервируем на стол, нарезав на порционные куски, полив соусом. Вокруг выкладываем оливки и посыпаем рубленной зеленью.
Надо: 1,2 кг мякоти телятины, 1 банка оливок без косточек, 1 ст замороженной вишни (косточки удалить) , 0,5 ст вишневого сиропа, 0,5 стакана сухого красного вина, 2 столовые ложки топленого масла, 1 столовая ложка муки, 0,5 чайной ложки молотой корицы, 2 зерна кардамона, зелень, соль по вкусу.
Мясо промываем, слегка присаливаем, при помощи ножа делаем несколько надрезов. В каждый из них вкладываем по одной вишне без косточек. Нашпигованное мясо перекладываем в сотейник, поливаем частью масла, посыпаем толченым кардамоном и корицей. Ставим в разогретую духовку. Как только мясо подрумянится, снова поливаем его маслом, посыпаем мукой и закрываем крышкой. Через 25-30 минут поливаем мясо вином, вишневым сиропом и добавляем оставшееся масло. Тушим под крышкой, поливая образовавшимся соусом, еще около 10-15 минут. Сервируем на стол, нарезав на порционные куски, полив соусом. Вокруг выкладываем оливки и посыпаем рубленной зеленью.
на пропитку коржей
Торт "НЕГР"
1стакан сиропа от варенья, 1 стакан сметаны ( положить в сметану 1ст ложку соды). Взбить 2 яйца с 1стаканом сахара+50г масла. Все смешать и+ 2 стакана муки. Испечь корж, разрезать его на два и смазать любым кремом-заварным, сметанным, сливочным. Украсить.
1стакан сиропа от варенья, 1 стакан сметаны ( положить в сметану 1ст ложку соды). Взбить 2 яйца с 1стаканом сахара+50г масла. Все смешать и+ 2 стакана муки. Испечь корж, разрезать его на два и смазать любым кремом-заварным, сметанным, сливочным. Украсить.
Людмила Злыгостева
Спасибо! Давно искала это утеряный рецепт торта :)) Только у нас он назывался "Улыбка негра" :))
сделайте желе для детей... они такое любят или на мороженое полейте.... в молочные коктейли можно добавить.... в пироги вместо сахара..
Можно просто добавлять в чай вместо сахара. Некоторые любят просто с водой и пить как морс.
Можно добавить в тесто для оладьев ...и обжарить как обычно. Или на его основе готовить молочные коктейли
Можно добавить в тесто для оладьев ...и обжарить как обычно. Или на его основе готовить молочные коктейли
Со сливочным мороженым.
Можно бисквитные коржики пропитывать.... типа тортика делать со сливками=.)
В чай добавлять.... в творог.... в кашу...
В чай добавлять.... в творог.... в кашу...
Зделай коктель=)
Мороженое, молоко, сироп и блендер!!!
Мороженое, молоко, сироп и блендер!!!
В сексуальных играх
В мороженое, в коктейли, в водочку, делать желе, пропитка для торта....
В кисло-молочные продукты, чтоб подсластить.
Для молочных коктелей! ммммм, вкуснятина!
Похожие вопросы
- Кофе с чем-нибудь, кто рецепт знает? Я хочу кофе с вишневым сиропом )
- Как сделать вишнёвый сироп?Подскажите пожалуйста! Подскажите пожалуйста!
- можно ли разбавлять вишневый сироп самогоном?
- Вишнёвое вино При приготовлении домашнего вишнёвого вина, используют вишню с косточками или вынимают их ?
- Как варить сироп из тархуна
- Как в домашних условиях сделать сироп вкусный длля напитка
- Как приготовить домашнее вино из забродившего вишневого варенья
- Хочу сделать вишневое вино.
- делаю вишнёвый ликёр, скажите, когда добавить водку в вишню???
- вишнёвое пиво --?Что это такое? Почему вишнёвое? и какое оно по вкусу?) и можно ли его купить?)