Напитки

Куда использовать вишневый сироп?

Варила летом варенье, сиропало получилось много, а мы любим густое варенье, слила этот сироп в банки и поставила в холодильник. Скоро уже весна, а куда его использовать - так и не придумала. Может, подскажете чего???
Телятина в вишневом сиропе

Надо: 1,2 кг мякоти телятины, 1 банка оливок без косточек, 1 ст замороженной вишни (косточки удалить) , 0,5 ст вишневого сиропа, 0,5 стакана сухого красного вина, 2 столовые ложки топленого масла, 1 столовая ложка муки, 0,5 чайной ложки молотой корицы, 2 зерна кардамона, зелень, соль по вкусу.

Мясо промываем, слегка присаливаем, при помощи ножа делаем несколько надрезов. В каждый из них вкладываем по одной вишне без косточек. Нашпигованное мясо перекладываем в сотейник, поливаем частью масла, посыпаем толченым кардамоном и корицей. Ставим в разогретую духовку. Как только мясо подрумянится, снова поливаем его маслом, посыпаем мукой и закрываем крышкой. Через 25-30 минут поливаем мясо вином, вишневым сиропом и добавляем оставшееся масло. Тушим под крышкой, поливая образовавшимся соусом, еще около 10-15 минут. Сервируем на стол, нарезав на порционные куски, полив соусом. Вокруг выкладываем оливки и посыпаем рубленной зеленью.
Светлана Гурулева
Светлана Гурулева
4 598
Лучший ответ
на пропитку коржей
ИГ
Ирина Гайдук
63 247
Торт "НЕГР"
1стакан сиропа от варенья, 1 стакан сметаны ( положить в сметану 1ст ложку соды). Взбить 2 яйца с 1стаканом сахара+50г масла. Все смешать и+ 2 стакана муки. Испечь корж, разрезать его на два и смазать любым кремом-заварным, сметанным, сливочным. Украсить.
Татьяна Зейлиш
Татьяна Зейлиш
78 524
Людмила Злыгостева Спасибо! Давно искала это утеряный рецепт торта :)) Только у нас он назывался "Улыбка негра" :))
сделайте желе для детей... они такое любят или на мороженое полейте.... в молочные коктейли можно добавить.... в пироги вместо сахара..
Можно просто добавлять в чай вместо сахара. Некоторые любят просто с водой и пить как морс.
Можно добавить в тесто для оладьев ...и обжарить как обычно. Или на его основе готовить молочные коктейли
Со сливочным мороженым.
Можно бисквитные коржики пропитывать.... типа тортика делать со сливками=.)
В чай добавлять.... в творог.... в кашу...
GD
Galina Dietz
3 616
Зделай коктель=)
Мороженое, молоко, сироп и блендер!!!
Танюшенька ))
Танюшенька ))
1 159
В сексуальных играх
В мороженое, в коктейли, в водочку, делать желе, пропитка для торта....
В кисло-молочные продукты, чтоб подсластить.
Для молочных коктелей! ммммм, вкуснятина!
Саша Ще
Саша Ще
110