Как в домашних условиях сделать сироп вкусный длля напитка

фруктовые сиропы — прекрасная добавка к десертам и выпечке (блинчикам, мороженому, суфле, фруктам и т. п.) , кофе и прохладительным напиткам.
кисло-сладкий лимонный сироп
1 л лимонного сока
650 г сахара
Желательно использовать для приготовления свежевыжатый лимонный сок. Процедив его, переливаем сок в кастрюлю и добавляем сахар. Постоянно помешивая, доводим сироп до кипения и кипятим четверть часа. Горячий сироп разливаем по бутылкам и даем остыть, только после этого бутылки можно закрывать.
Малиновый сироп
6 ст. малины
0,75 ст. сахара
0,5 ст. воды
Ягоды малины, сахар и воду смешиваем в сотейнике. Доводим до кипения и варим на среднем огне около 6 минут, не забывая помешивать. Ягоды должны стать мягкими. Снимаем сироп с огня и оставляем на 15 минут. Затем протираем массу через сито, выжимая весь сок. Ставим в холодильник на час.

скорее всего сиропы как на компоты только гущи сахар вода и допустим мед коньяк или пряности

1:1 сахар-вода-довести до кипения, когда сахар растворится положить мед-получится медовый сироп
если после закипания кинуть пряности-карицу к примеру-получится пряный
а если какие либо фрукты или ягоды-фруктовый или ягодный-только потом мин через 15-20 нужно будит процедить чтобы удалить прянности из прянного или фрукты из фруктового!

Варите варенье 5-ти минутку, вишневое, малиновое, брусничное; сироп сливаете и варенье погуще будет и сироп заодно, а то больно муторно, только на сироп время тратить!! ! А тот сироп который "как в советские времена", может это так называемый "крем-сода"(сливочный) , даже не знаю на какой основе делается, хотя сейчас думаю и это не секрет, в поисковике набрать искомое и возможно, кто-то уже опубликовал !!!Кто ищет - тот всегда найдет!!!