Какой коньяк мягче пьется? Употреблять будут исключительно женщины!

Мартель. Причем, чем меньше его выдержка, тем он мягче и сильнее вкус винограда. А VSOP и ХО резковаты.

Закуска под коньяк (от рижского ресторана Green Hall)

Лимон нарезать кружочками. Шпроты размять вилкой со сливочным маслом и гренками. Сыр нарезать ломтиками и выложить в блюдо. На каждый ломтик положить немного смеси шпрот и масла, сверху кружочки лимонов. Посыпать зеленью.

сыр 300 г, шпроты 150 г, гренки из 2 ломтей булки, сливочное масло 50 г, лимоны 2 шт

Закуска бекон обжаренный с сахаром

Высыпьте сахар на тарелку. Обваляйте ломтики бекона в сахаре с обеих сторон. Положите ломтики на сковороде в духовку. Выпекать при 175° до золотисто-коричневого цвета, перевернув их один раз во время выпечки. Выпекать примерно по 8 минут с каждой стороны. Подавать с горячими блинами и брусничным соусом.

500 г копченого бекона, 250 г коричневого сахара, 200 г брусничного соуса

Фильм http://www.youtube.com/watch?v=YvPQ6OTNKC4

Фильм бекон с медом http://www.youtube.com/watch?v=tNYL9mLAFyY

молдавские довольно мягкие. мне нравится Царский стандарт, к примеру.
http://www.kvint.ua/products/siries/47

в коктейле:
1 часть коньяка, 2 части вишневого сока.

Наполеон

Коньяк на то и коньяк, что имея такое название его категорически не желательно смешивать ни с чем.
Закусками содержащие цитрусы лучше исключить.

В данный момент коньяков, бренди и русских коньяков очень большое кол-во.
Так что советовать определенную марку не буду.
Молодые напитки данного вида будут содержать кислинку от виноградного сусла.
К тому же выдержанные коньяки становятся более мягкими из-за созревания в обожженых бочках.
Так же есть большое кол-во коньяков смягченных добавлением карамели, хотя по факту являются только спиртом с коллером.

Hennessy VSOP, вкус мягкий слегка шоколадный.

любой в пропорции 1/3 с колой (одна часть коньяка и 3 колы)

Не контрофактный.
Молдавский коньяк хорош