Напитки

как разбавлять абсент водой?

способы употребления абсента.

Французский.
Налить в бокал одну часть абсента. Поставить на края бокала специальную дырявую ложку. На эту ложку кладётся кубик сахара. Теперь надо вылить в бокал три части холодной воды, через сахар в ложке. Сахар растворится в воде. И получившийся сироп смешается с абсентом.

Чешский (два способа) .
- На нагретую ложку с отверстиями, которую держат над бокалом, кладётся кусок сахара. На ложку льётся напиток. Получается смесь (растаявший сахар и слегка нагретый абсент) .
- Налить в бокал одну часть абсента. Обмакнуть мокрую ложку в сахарном песке, или положить на нее кубик сахара. Окунуть ложку с сахаром в абсент. Можно просто наливать абсент через ложку с сахаром. Поджечь сахар, пропитавшийся спиртом, и накапать получившуюся карамель в абсент. Потом разбавить тремя частями воды. Этот способ опасен тем, что абсент в стакане может легко загореться, поэтому применяйте его осторожно.

Российский, есть и такой теперь.
Сделать сахарный сироп отдельно, смешав сахар с водой. Потом разбавить абсент сиропом в нужной пропории. Это самый эффективный и простой способ смягчения вкуса абсента.
Можно пить абсент в чистом виде, сильно охлажденный. По 30 грамм.
Ульяна Тимошина
Ульяна Тимошина
14 243
Лучший ответ
Нет там никаког ЭФФЕКТА, кроме обычного опьянения.. . А вода должна быть родниковая и очень холодная, так что сахар не больно то успевает расстаять, поэтому - сироп не совсем правильное решение. . У нас спец. ложечек нет в обиходе, можно использовать вилку с зубцами подлиннее или ситечко.
мне даже такая мысль в голову не приходила.... разбавлять -))
[__Избалованна Папочкой__] А зря, по правилам именно так и стоит его пить. И ритуал - это всегда интересно ))))
Хватит портить напиток!