Для чёрного чая обычно берут 1 чайную ложку чая на 1-2 стакана воды, для зелёного 1,5-2 чайные ложки чая на 1-2 стакана воды. Насыпав заварку в чайник её необходимо залить кипятком и закрыть чайник крышкой. Чайник нужно покрыть салфеткой так чтобы были покрыты носик чайника и крышка, в этом случае аромат чая лучше сохраниться. Не стоит слишком укрывать чайник т. к. чай в этом случае будет сильно преть и терять свой вкус. Аромат чая во многом определяется эфирными маслами, которые образуются в пене чая, поэтому после заваривания чая рекомендуют размешать ложечкой образовавшуюся пену. Время заварки зависит от вида чая. Чёрный чай рекомендуют заваривать 4-6 минут и не более 8 минут, ароматизированный чай нужно заваривать не более 3 минут, некоторые виды зелёного чая настаиваются до 15 минут.
Специалисты рекомендуют заваривать чай сразу в большом чайнике и из него же наливать в чашки. ( и ничего не разбавлять) , эта заварка и есть тот самый чай, если настой покрылся пленочкой -он не годен к употреблению по вкусовым качествам
Напитки
Когда хочешь попить вкусный чай и наливаешь в чашку заварку,её обязательно разбавлять кипятком и в каких пропорциях?
Настоящий чай готовится сразу в чайнике и кипятком не разбавляется.
На чайник 2 -3 щепотки чая, заваривать крутым кипятком, подержать немного на газе (но чтобы не вскипело!) и потом укутываешь полотенцем...) Через мин 15 можешь пить ароматный, душистый чай!) Приятного аппетита!) Да, а в чашке вкусного чая не заваришь!)))
Оленька )))
Кажется,я не так поняла?)))Сорри...))Тогда - лучше с лимончиком!)
В принципе, в классической чайной "технологии" никаких "заварка" и "разбавлять". Что завариваешь, то и пьёшь. Премудростей там дофига, только оно Вам надо?
По-вкусу. 1 к 3
Не обязательно. Можно кипяток заменить молоком 1/3 заварки 2/3 молока, если любите покрепче, то можно 1/1. Вкусно даже без сахара! И нам девочкам, просто обязательно необходимо пить именно такой чай, для красоты и здоровья,
заварка вредна
на чашку 1 чайная ложка сухого зеленого чая - залить водой 90 граджусов - настаивать 2-3 минуты
пить без разбавления кипятком и без сахара
пить без разбавления кипятком и без сахара
Похожие вопросы
- Вы как пьёте чай, в чайнике-заварнике делаете сразу чай или завариваете густую заварку, которую потом разбавляете водой?
- В каких пропорциях вы заливаете заварку из чайника и кипяток в кружку?
- Я завариваю заварку, на следующий день хочу попить чай, а она уже испорченная. Что делать? Приходится опять долго ждать
- Как отучить парня не наливать в чашку до самых краев?
- Я завариваю вкусный чай. А кто поделится своими секретами заварки чая?
- Славные мои, что мне пить? Чай пила по 20 чашек в день - надоел, кисель есть только на работе, домой не брала, кофе -
- Подскажите рецепт заварки вкусного чая, чтоб хорошо было пить без сахара.
- Посоветуйте вкусный чай
- Самые вкусные чаи которые существуют.
- К Вам пришли гости на чай! Правильно налить полную чашку или половину?