Горячий шоколад
На 2 чашки напитка взять 2 чашки сливок. 3ст. л. какао, 3 ст. л. сахара.
Поместить в турку. Подогреть. Перед кипением добавить кусочек слив. масла. Кипятить 1-1,5 мин, постоянно помешивая.
Горячий шоколад по-мексикански
Необходимо: 2 чашки молока, 2 полные ч. л. шоколадного порошка с сахаром, 2 палочки корицы, взбитый белок 2 яиц.
Подогреть чашку молока, добавить шоколад и держать на медленном огне, пока он не растворится. Затем влить остальное молоко, добавить палочки корицы и довести смесь до кипения. Убрав корицу, взбить напиток в миксере до однородной массы и продолжать взбивать до крутой пены, осторожно добавляя взбитые белки.
Кисель из какао.
Три стакана молока вскипятите, добавьте немного ванильного сахара.
Столовую ложку какао размещайте с половиной стакана сахара и положите в кипящее молоко. Когда смесь закипит, добавьте разведенный холодным молоком крахмал. Недолго поварите и разлейте в смоченные водой и посыпанные сахаром формы.
Мед пряный
Кипятят свежий мед, снимают пену, добавляют перец, имбирь, кардамон, корицу и воду, снова кипятят и охлаждают. Затем добавляют дрожжи, разливают в большие бутылки и ставят в теплое место на 12 часов. После этого бутылки закрывают и оставляют на холоде для созревания на 2-3 недели.
мед 1 кг. вода 2.5 литра, пряности 10 г. , дрожжи 100 г.
Напиток изюмный
На 3 л воды: 800 г изюма, цедра и сок половины лимона. Промытый изюм залейте водой, добавьте лимонную цедру и при слабом кипении варите 20-25 минут. Отвар процедите, отожмите изюм. В конце варки влейте в напиток лимонный сок.
Кефир с яйцом
Смешать миксером 1 желток, 1 стакан кефира и 30 г меда, (можно и какао добавить) .
«Апельсиновый сироп»
6-ть апельсиновых корочек залить 3-мя литрами горячей воды, выдержать 24 часа, слить воду и снова ее прокипятить. Опять залить эти же корочки на 24часа, повторить действия еще раз. Протереть корочки через сито, залить кипяченой водой на 24 часа, процедить, вскипятить жидкость, добавить 2кг сахара и 4-6 ч ложек лимонной к-ты.
Компот из чернослива
50 г кураги, 50 г изюма, 100 г чернослива, 1/2 ст. ложки сахара
Чернослив, изюм и курагу промыть 2-3 раза в теплой воде и сложить на тарелку. В кастрюлю всыпать сахар, залить его 3 стаканами горячей воды, положить чернослив и варить 15 минут при медленном кипении. После чего положить курагу, изюм и варить еще 5 минут. Если чернослив слишком сухой, надо его предварительно замочить в теплой воде.
Клюквенный морс с медом
На стакан клюквы возьмите 2 столовые с ложки меда, 1 л воды.
Отобранную и промытую клюкву опустите на 2-3 минуты в кипящую воду, достаньте, О разомните и кипятите в воде 5-10 минут. Сок процедите, добавьте в него мед и оставьте на 2 часа.
Напитки
Посоветуйте пожалуйста какой-нибудь напиток вместо чая (кофе) желательно горячий (спиртное не предлогать)
Я бы посоветовала - Цикорий - и вкусно и полезно, но не такой как раньше в железных баночках, а в пакетиках как майонезные - очень вкусно!!!
Пей тогда сок. Лучший только абрикосовый. Кофе вымывает кальций из организма. Что касаеться чая, то англичане уверены, что именно он резко снизил заболеванием раком за последние сто сто лет. А от кофе никакой пользы кроме супераромата. Все долгожители кроме чая ничего и не пьют. Р
компот, кисель, молоко с медом и пенкой
Какао не подойдёт?
Сніжана Іванівна
подойдёт, спасибо
какао, или кофейный напиток, любо цикорий. можно еще пить горячую воду с лимоном или компот.
Мате но он вроде как тоже чай.. .
Молоко горячее какао.. . Или кипяток можно ведь просто кипяток !!!
Молоко горячее какао.. . Или кипяток можно ведь просто кипяток !!!
Цикорий, каркадэ, какао.
Кисель, какао
Цикорий.
Цикорий, натуральный заменитель кофе. правда до восхитительного вкуса и аромата кофе ему далековато, но так-то ничего, пить можно) лично я не пью чай и кофе вообще, только кипячённую воду=)
Можно пить такой горячий напиток: Имбирь, мед. Но он хорош зимой, иммунитет поднимает и обладает пряным вкусом (зимой само то!) . Можно заваривать травы, мяту или мелису, например. Ааааа!! ! Еще же можно сварить компот из сухофруктов и пить его горячим. А т. к. весна скоро можно будет и из ягод, фруктов варить! Вот!!!)))
шиповник, или травяные чаи
Горячий шоколад
Добрый день:) ) Кипятите корицу, гвоздику, кардамон и звезчатый анис - от 5 до 15 минут, добавляете мед-сбитень готов. Как вариант можно пить Кипрей (иван-чай)
Похожие вопросы
- как и из чего делаете морс? и какие напитки кроме чая,кофе и соков готовите? не алкогольные
- Посоветуйте пожалуйста вкусный сладкий напиток, но чтоб не был вредным)
- Посоветуйте, пожалуйста, рецепт какого-нибудь оригинального напитка на основе чая или кофе. Желательно безалкогольный.
- Почему вы пьёте горячий чай/кофе, но не пьёте горячий сок? И то, и другое - напитки
- Что посоветуете пить вместо чая и кофе?
- Поделитесь рецептами обычных повседневных ГОРЯЧИХ напитков. Чай, кофе, кисель, компот надоели. Другого не придумали?
- Посоветуйте, пожалуйста, натуральный и вкусный чай. Или напиток, похожий на чай.
- Ваш любимый напиток! Это чай? Или кофе? А может вы сами его делаете?
- Какие горячие напитки кроме чая и кофе вы пьете? При условии,что чай пить нельзя и кофе тоже.
- Что можно пить вместо чая и кофе? Чай я не пью вообще никакой, а кофе надоел. Воду не охота, сока каждый день нету)))...