Посоветуйте, пожалуйста, рецепт какого-нибудь оригинального напитка на основе чая или кофе. Желательно безалкогольный.

некоторые рецепты напитков, произведенных на основе чая:

1. Молочный английский чай– готовят следующим образом: подогревают заварной чайник, засыпают в него сухой чай (чайная ложка на чашку чая, а также 1 ложка на чайник) . Затем чай заливают кипятком и дают ему время настоятся около пяти минут. В нагретые чашки наливают молоко в небольшом количестве (приблизительно 1/6 - 1/4 чашки) и потом заливают чай. Жители Великобритании считают, что только такая последовательность обеспечит чайному напитку приятный вкус.

2. Молочный индийский чай– готовится на две порции, которые включают в себя следующие ингредиенты: по половине стакана воды и молока, три чайные ложки сахара. Данные составные кипятят в небольшой специальной эмалированной кастрюле. Когда смесь воды, сахара и молока закипает нужно добавить две чайные ложки сухого чая, накрыть крышкой кастрюлю и дать покипятится три минуты на маленьком огне. Дальше напиток снимают с плиты, дают остыть пару минут, процеживают через ситечко и разливают в чашки.

3. Молочный узбекский чай– готовится так: набирают в кастрюлю пол литра воды и кипятят. После, того как вода начала кипеть, её снимают с плиты, добавляют шесть чайных ложек сухого чая, накрывают плотно крышкой и дают время настоятся в течении шести минут. Заливают два с половиною литра молока и опять кипятят 10 минут, бросают по пол чайной ложки соли и сливочного масла.

4. Чай с кусочками фруктов – готовится самым обычным образом, но с добавлением кусочков яблок, груш, малины, клубники, земляники и т. д. в зависимости от личного предпочтения.

5. Пряный чай – заваривают с добавлением сахара (1,5 чайной ложки) , лимона, гвоздики, корицы, чайной розы и т. п. Дают ему немного настоятся и процеживают через ситечко.

6. Яблочный чай . В кастрюлю бросают и тщательно перемешивают следующие ингредиенты: 1,5 чашки яблочного сока, две чайные ложки меда, палочку корицы, две дольки апельсина, а также небольшое количество мускатного ореха. Данный состав греют на медленном огне 15 минут и перемешивают с полтора чашками горячего чая. Наведенный рецепт рассчитан на четыре порции.

7. Чай с медом. Для его приготовления нужны: 2 чашки кипятка, столовая чашка сухого чая, полторы чайных ложки гвоздики, четверть чашки апельсинового сока, три столовые ложки меда, две столовые ложки лимонного сока. Приготовление производится по следующему сценарию: горячий чайник засыпают чаем, гвоздикой и заливают водой, накрывают крышкой и настаивают 5 минут. Потом, напиток наливают в 2 чашки. И последовательно добавляем в них поровну лимонный и апельсиновый сок и мед.

8. Чай с добавлением черного перца и меда. Готовим обычный чай и добавляем в него две чайные ложки меда и два горошка черного перца.
Используя многолетний опыт приготовления чая разными народностями, мы сможем поближе познакомиться с их вкусо

как там у Маргариты... маргаритка... чистый спирт.. .

срываю на грядке мелиссу, малину, вишню, черную смородину... лучше и не надо..

кофе-гляссе в кофе опускаешь шарик мороженого

Вот как раз сегодня на Ответах советовал кофе-глиссе (добавить мороженное в кофе)

http://en.wikipedia.org/wiki/Yuanyang_(drink)

ХОЛОДНЫЙ МЕДОК (4 порции)
Ингредиенты:
100гр. меда
2 яйца
400мл крепкого горячего чая
4ст. ложки сахара
2 лимона
Приготовление:
Желтки растереть с медом, развести чаем, затем взбить смесь на огне и добавить сок лимона. Охлажденную смесь вылить в бокалы. Сверху положить белки взбитые с сахарным песком и соком лимона.
МАНДАРИН
Ингредиенты:
100мл крепкого чая
1ч. ложка сахара
30гр. мороженого с апельсиновым наполнителем
10мл сливок
1ч. ложка тертого шоколада
дольки мандарина
Приготовление:
Мороженое положить в широкий бокал и залить сладким крепким чаем. Украсить взбитыми сливками, ломтиками мандарина и сверху посыпать тертым шоколадом.

КОФЕ с КАКАО
Ингредиенты:
2ч. ложки какао
2ч. ложки сахарной пудры
60мл крепкого черного кофе
30мл молока
корица по вкусу
Приготовление:
Какао смешать с сахарной пудрой и залить теплым молоком. Смесь размешать до однородной массы, охладить, перелить в широкий бокал. Затем добавить охлажденный кофе, посыпать молотой корицей.

ГЛОБО
Ингредиенты:
100мл холодного крепкого кофе
30гр. ванильного мороженого
1ч. ложка сахарного песку
15мл сметаны
1\2ч. ложка мускатного ореха
кубики льда
Приготовление:
Холодный кофе налить в широкий бокал, добавить сахара, ванильного мороженого и кубики льда. Все компоненты тщательно размешать до загустения. Сметану взбить и положить сверху коктейля, посыпать мускатным орехом.

Кофе "Мокко " с мятой и льдом.
Ингредиенты для кофе с мятой:
Свежесваренный кофе100 мл. Мятный экстракт
Шоколадный сироп2 ст. лож. Дробленый лед
Молоко30 мл. Листики мяты
Рецепт приготовления кофе со льдом и мятой:
Варим кофе и охлаждаем. Затем кофе, молоко, шоколадный сироп, немного мятного ликера и льда смешиваем в блендере до образования пены.
Получившийся напиток переливаем в высокий бокал и украшаем листиками мяты.

КОФЕ с КАКАО
Ингредиенты:
2ч. ложки какао
2ч. ложки сахарной пудры
60мл крепкого черного кофе
30мл молока
корица по вкусу
Приготовление:
Какао смешать с сахарной пудрой и залить теплым молоком. Смесь размешать до однородной массы, охладить, перелить в широкий бокал. Затем добавить охлажденный кофе, посыпать молотой корицей.

Джулеп
Хочется освежиться? Тогда выпейте джулеп — напиток на основе листиков мяты. В стакан налейте немного воды, растворите в ней 2 ч л сахара, добавьте несколько листиков мяты и разомните ложкой. Веточки уберите, наполните стакан колотым льдом почти доверху и влейте любой фруктовый сок или сироп (либо их смесь) .

Еловый напиток
Хвоя богата витаминами, эфирными маслами и выводит из организма вредные вещества. Чтобы приготовить из нее витаминный напиток для укрепления иммунитета, залейте 1 ст еловых иголок 3 ст холодной воды, добавьте сок 1 лимона и настаивайте два дня.

Зеленый чай
Пожалуй, самый правильный напиток лета. Охлажденный зеленый чай с лимоном отлично утоляет жажду, тонизирует, восполняет потери микроэлементов в организме и повышает работоспособность. Для разнообразия добавьте в чашку кубики льда, фруктовый сок или сироп, газированную минералку, листики мяты.

Имбирный эль
Шипучий освежающий напиток с волшебными пузырьками и тонким вкусом. В 2-л банку сложить 1,5ст л тертого на мелкой терке корня имбиря, 1 ст сахара, 1/4 ч л сухих активных дрожжей, сок 1 лимона (либо апельсина, грейпфрута, граната) — залить водой, закрыть крышкой и взболтать до растворения сахара. Оставить при комнатной температуре на 2-3 дня, а затем убрать на ночь в холодильник и утром процедить.

ВМЕСТО ЧАЯ И КОФЕ.

растворимый кофе + Кока-кола

квас чайный гриб.

чай по индийски заврку кпятить прямо в молоке, нуок слегка водой развести придётся ))

Чай с имбирем для укрепления иммунитета и похудания: http://vitgarru.blogspot.ru/2012/12/blog-post.html

заварить зелёный чай в литровую банку. настоять. добавить сахара 3 столовых ложки с горкой. щепотку лимонной кислоты. охладить.

вода Шишкин лес