Белый чай, что эта за напиток?

Белый чай — вид чая, подвергающийся слабому окислению) . По классификации по степени ферментации стоит на втором месте после зеленого .Название «белый» получил по виду чайной почки, которая густо покрыта белым ворсом. Также по терминам пяти элементов в китайской медицине соответствует элементу «металл» , который традиционно ассоциируется с белым цветом. Основная идея белого чая — сохранить чайный лист в том виде, в котором он растет на кусте, сохранив максимум природного, естественного при минимальном человеческом воздействии.
Ценится этот чай за изысканность вкуса и аромата.
Обладает массой целебных свойств. Стоит на первом месте по содержанию полезных веществ, так как не подвергается термической обработке, содержит витамин С, РР, витамины группы B и т. д. , микроэлементы, аминокислоты и множество других веществ, в нем меньше кофеина, чем в других сортах чая. Белый чай укрепляет иммунитет, повышает свертываемость крови и способствует заживлению ран. Он также препятствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний, раковых опухолей и кариеса. Избавляет от излишнего внутреннего жира, поэтому его можно использовать для профилактики атеросклероза, часто его рекламируют как чай «для похудения» . Также очищает кровь, печень, почки, выводит токсины, насыщает кровь и мышцы кислородом. Чай молодости и здоровья. Обладает охлаждающим действием, «всесезонный чай» , его можно пить как утром, так и вечером.
Так что белый чай это очень полезный напиток)

вид чая. очень вкусный, кстати.
несколько лет пью только белый чай.
подробно смотрте здесь:
www.kedem.ru/glossary/tea/white-tea
ru.wikipedia.org/wiki/Белый_чай

белые чаи очень люблю!
из последнего что пробовал -

белый почковый пуэр, Да Бай Ча



просто нереальный, очень советую!!

Белый чай-это не напиток, а ЧАЙ. Родина чая юго-западный Китай. Чай-это тонизирующий напиток хорошо утоляет жажду и снимает утомление. Белый чай похож на зеленый.