Чем полезен березовый сок?

Ничем.

Товарищ Артём красиво написал, почему же у нас не пьют кленовый сок, он намного слаще .

Березовый сок – универсальное средство лечения! Если вас часто одолевают ангины, мучает фурункулез или у вас низкий гемоглобин, то тут вам поможет сок белоствольной красавицы.
В лечебных целях пить березовый сок следует по 2-3 стакана в день (до еды) , курсами по 3-4 недели, а в профилактических – достаточно 1 стакана в день.
А моей жене на работе сослуживец рассказал, что березовым соком можно укреплять волосы. Если раз в неделю после мытья головы ополаскивать волосы соком, то шевелюра будет намного пышнее и привлекательнее.
Кстати, березовым соком полезно протирать лицо – так можно избавиться от угрей и пигментных пятен. Для сбора сока я использую щадящие методы. Один из них: я просверливаю в дереве отверстие глубиной 1 см, в которое вставляю желобок. Так удается получить до 1,5 л в сутки. Иногда поступаю иначе: срезаю небольшую веточку березы и к оставшейся ее части привязываю банку, в которую по капельке стекает сок. Рану на дереве замазываю смолой сосны, воском или делаю деревянную пробку. Поперечные надрубы делать не надо – они могут стать воротами, через которые внедряются грибки, в результате чего березки болеют, засыхают. И еще: нельзя собирать сок с молодых, тоненьких березок. Не забывайте об этом. Природа щедро делится с нами своими богатствами, но и мы должны бережно относиться к ее дарам!

А самый полезный и вкусный березовый сок - С МЯКОТЬЮ !!!

утоляет жажду и ты сразу чувствуешь себя человеком