Кто сам сушил листья Иван Чая, а чай получается вкусный? Читал что этот чай полезен у кого больной желудок.

Лучше собирать не листья, а сами цветы Иван-чая.
Очень вкусно, с оттенком мёда чай получается.

нормальный чай.. .
Если его собирать в период цветения, и листья "пожамкать немного", перед сушкой, то и цвет у него красивее.
Бабушка моя сушила, но заваривали мы чаще вместе с обычной заваркой.. . добавляли, как мяту.. .
Один иван - чай ей напоминал войну и бедность.. .

Мы и цветы его сушили, и пили.. . Красивый чай.. .

В прошлом году я много набрала, и даже изощрялась:
накрутила из него таких " бубончиков: цветок, а вокруг листик.. .
и так насушила, досушивала в приоткрытой духовке
и заваривала зимой.. . в ситечке

И не только для желудка. Так что пейте на здоровье.

Дело в том, что китайский чай ВПЕРВЫЕ попал в Россию (было это в первой половине ХVII века, это и есть НАЧАЛО чайно-кофейной Мировой экспансии!:) , но поскольку заграничный товар стоил немалых денег, АЛЬТЕРНАТИВА его в России была ОЧЕВИДНОЙ!

АЛЬТЕРНАТИВОЙ конечно же стал «Иван-чай» , который русские «чаевники» заваривали и пили еще в ХП веке!

Заваривали «Иван-чай» таким образом, что он стал НАПОМИНАТЬ вкусом и окраской субтропический чай. Изготавливали его так: листья «Иван-чая» сушили, ошпаривали в кадке кипятком, перетирали в корыте, затем откидывали на противни и, сушили в русской печи. После сушки листья еще раз мяли и чай был готов.

Больше всего такого чая заготавливали в селении Копорье под Петербургом. Поэтому и стали называть напиток, а позже и сам «Иван-чай» , Копорским чаем. СОТНИ пудов этого продукта использовались в России. Позже он стал ВАЖНЕЙШЕЙ составляющей и в российском экспорте. После особой обработки «Иван-чай» отправляли морем в Англию и другие страны Европы, где он также ЗАМЕНИТ, как персидские ковры, китайский шелк, дамасская сталь. За границей «Иван-чай» называли РУССКИМ ЧАЕМ!

Уходя в дальнее путешествие, русские моряки обязательно брали с собой «Иван-чай» для того, чтобы пить самим. И в качестве подарков в иноземных портах.

Впрочем, были и недобросовестные купцы, которые использовали «Иван-чай» для подделки китайского (пекинского) чая. Они подмешивали к китайскому чаю листья «Иван-чая» и выдавали эту смесь за дорогую восточную диковину. Но надо сказать, что в дореволюционной России, да и после революции до 1941 года добавление к субтропическим чаям других растений считалось бессовестной фальсификацией, мошенничеством и преследовалось по закону. Поэтому таких купцов чаще всего уличали в подобных неблаговидных поступках и отдавали под суд, иногда устраивая даже громкие судебные процессы.

Однако даже такие случаи не могли лишить Копорский чай популярности, и уже в XIX веке он составил МОЩНЕЙШУЮ КОНКУРЕНЦИЮ индийскому чаю.

Великобритания, владевшая ОГРОМНЫМИ чайными плантациями в Индии, покупала ежегодно ДЕСЯТКИ ТЫСЯЧ пудов Копорского чая, предпочитая индийскому – РУССКИЙ ЧАЙ!

Так ПОЧЕМУ же в России прекратилось столь выгодное производство Копорского чая? Дело в том, что в конце XIX века его популярность оказалась, так ВЕЛИКА (Внимание!:) , что стала ПОДРЫВАТЬ финансовое могущество Ост-Индийской чайной кампании, торговавшей индийским чаем!!!

ну мы сушим каждое лето на чердаке на даче. Но мы его добавляем в травяной чай, а не пьём отдельно. Чай получаестся оч. вкусный. Особенно с душицей, мелиссой, зверобоем и смородиновым листом. Там не только желудок оздоровится, но и всё остальное))))

для желудка - морковный сок, картоф сок, морковь+свекла+огурец

Проще в аптеке купить и заваривать.