в каком бокале нужно подавать виски?

Традиционно (по-голливудски) виски наливают в специальные стаканы с толстым дном. Они вполне пригодны для любых виски, даже с колой. Однако для высококачественных виски лучше использовать тонкостенные тюльпановидные бокалы, которыми в Шотландии пользуются профессиональные дегустаторы, или их аналоги. Особенность этих бокалов в том, что их форма, повторяющая форму цветка чертополоха (между прочим, этот цветок — почти национальный символ Шотландии!) , позволяет в полной мере передать все оттенки букета и вкуса и, кроме того, в некоторой степени «сглаживает» проблемы с поверхностным натяжением и дает виски возможность раскрыться.

в тумблере, стакан с толстым дном

Тумблер.

Традиционные бокалы для виски называются tumbler. Это широкие бокалы с толстым дном и прямыми стенками - их подают в качестве бокалов для виски во многих барах. Они предназначены специально для употребления виски с содовой или со льдом. По легенде, эти бокалы возникли на Диком Западе, где владельцы салунов распиливали пополам бутылки, чтобы снизить ущерб от разбитой посетителями посуды. В сечении такой бокал образует шести- или восьмиугольник. В шотландских барах Вы можете встретить очень похожие на них бокалы, которые называются drum. Бесспорно, эти бокалы подходят для смешивания напитка, их удобно держать в руке. Однако они имеют и свои минусы. Основной недостаток таких бокалов состоит в том, что они не очень подходят для дегустации напитка. Большой диаметр бокала рассеивает аромат виски, толстое граненое стекло мешает по достоинству оценить цвет напитка, его внешний вид. Тем не менее, существует мнение, что именно в таких бокалах вкус виски становится более ярковыраженным. Как говорится, сколько людей, столько и мнений.

Во-первых, чтобы оценить вкус напитка нужно правильно выбрать бокал для виски. Традиционные бокалы для виски называются tumbler. Это широкие бокалы с толстым дном и прямыми стенками - их подают в качестве бокалов для виски во многих барах. Они предназначены специально для употребления виски с содовой или со льдом. По легенде, эти бокалы возникли на Диком Западе, где владельцы салунов распиливали пополам бутылки, чтобы снизить ущерб от разбитой посетителями посуды. В сечении такой бокал образует шести- или восьмиугольник. В шотландских барах Вы можете встретить очень похожие на них бокалы, которые называются drum. Бесспорно, эти бокалы подходят для смешивания напитка, их удобно держать в руке. Однако они имеют и свои минусы. Основной недостаток таких бокалов состоит в том, что они не очень подходят для дегустации напитка. Большой диаметр бокала рассеивает аромат виски, толстое граненое стекло мешает по достоинству оценить цвет напитка, его внешний вид. Тем не менее, существует мнение, что именно в таких бокалах вкус виски становится более ярковыраженным. Как говорится, сколько людей, столько и мнений.

тумблер