Как сделать чай холодным?

Берешь пачку чая в пакетиках "Принцесса Ява" - Июльский сад или Ягодная поляна (поляна, имхо, вкуснее) . Они обе красного цвета, там нарисованы разные ягоды. В пачке - 25 пакетиков. Стоит все это удовольствие 12 рублей (цена питерская, магазины "Лента"). Ставишь на конфорку пятилитровую кастрюлю обычной воды из-под крана, включаешь обычный газ (электричество) , кидаешь туда две (три) столовых ложки сахара, половину чайной ложки лимонной кислоты, размешиваешь, доводишь до кипения, выключаешь газ (электричество) , открываешь крышку и погружаешь туда пакетики с чаем, выправив ниточки от пакетиков так, чтобы они остались торчать из-под крышки, чтобы потом было удобнее их оттуда ремувить. На 5 литров воды - требуется примерно 12 пакетиков чая. Кладешь пакетики и забываешь о кастрюле. Ждешь до тех пор, пока кастрюля не остынет настолько, что ее можно будет поместить в холодильник без вреда для последнего. Помещаешь. Если ты все это сделал вечером, то начало следующего дня у тебя будет ознаменовано прекрасным прохладительным напитком, который совершенно не отличается по вкусу от Липтон "Red", зато выгодно отличается от него отсутствием канцерогенов, консервантов, прочей нечисти, а также исключительно демократичной ценой, которая выражается приблизительно в 11 рублей за 5 литров чая.

Элементарно! заварить чай и остудить его сначала до комнатной температуры, а потом поставить в холодильник.

Все гораздо проще и быстрее.
1 Кипятишь воду, сколько тебе нужно (например в кастрюле - стальной, эмалированную не бери, она плохо переносит перепады температур)
2 Завариваешь чай, какой любишь столько времени, сколько требуется
3 Охлаждаешь в холодной водопроводной воде (Берешь кастрюлю побольше с холодной водой и окунаешь в неё свою кастрюлю с чаем. Или в раковину заливаешь воду. Чай перемешиваешь, чтоб быстрее остыл)
4 Соль, сахар по вкусу :)
5 При желании, ставишь в холодильник чтоб был холооодным.

Заварить хороший крепкий чай, хорошенько его подсластить (сахар или мед) и добавить сок лимона. В общем, этот чай должен быть концентрированее обычного на вкус. Насыпать в высокий большой бокал лед кубиками и лить туда чай. Ничего не треснет, но если страшно, можно под бокал подложить полотенце. Будет Ice tea.

Еще один вариант охлаждения чая (используют, например, в Тайланде) - переливать из кружки в кружку, причем, держать их довольно высоко друг от друга. При должной сноровке ничего не проливается, но сначала лучше над раковиной.

Еще один, старорусский вариант - пить чай из блюдца :)

добавить кусочки льда

Если ты собираешься пить его сразу же можно просто взять столовую ложку и перенести из горячей кружки в пустую 2-3 ложки. Если нужно набрать чай в ёмкость то на будущее перед тем как заварить чай оставьте кипяченую воду в некой емкости, а заварив крепкий чай разведите с кипяченой водой.

жидким азотом!!!

Заморозь компот из ягод в маленьких формочках. Затем добавляй в горячий чай. И приятного чаепития!!!

добавляю кусочки льда