Полезное ли кофе и что будет если долго его пить??

Мифы о кофе
Имеются марки растворимого кофе, из
которого специально удален почти весь кофеин (остается 0,02-0,05%). Его вымывают специальными растворителями, а в последнее
время — жидкой углекислотой еще из зеленых зерен, до жарения.
Что же касается кофеина, то, по утверждению английских медиков, если человека полностью лишить продуктов, содержащих кофеин — чая, кока-колы, всех видов шоколада, вполне вероятно, что он может испытывать головную боль и стать очень раздражительным.
Как считают ученые, организму жизненно необходимо определенное количество кофеина в день, равное двум чашечкам кофе, 3 чашкам чая или чашечке жидкого шоколада (полплитки твердого) .
Кофе стимулирует деятельность мозга
На самом деле кофеин сам по себе — не стимулятор. Но вот его молекула по форме похожа на молекулу аденозина — естественного вещества, имеющегося в каждой клетке, которое замедляет в ней выработку энергии. Получается так, что кофеин занимает на
время место аденозина, но так как он тормозить энергетические процессы не может, то клетки, особенно нервные, становятся более энергичными.
Кофе повышает артериальное давление
Это достаточно спорный тезис. Те, кто так считает, обычно приводят данные австралийского исследователя Джека Джеймса, опубликованные в начале 1998 года. Он утверждал, что три-четыре чашечки кофе, распределенные на протяжении дня, увеличивают
диастоличес-кое (нижнее) давление на 2—4 мм ртутного столба. Однако такой же подъем давления можно получить и просто из-за эмоционального спора с приятелем.
Провели исследования о влиянии кофе на давление и врачи в других странах. Так, английские врачи утверждают, что «гипертоническое» действие кофе кратковременно, а у привычных его потребителей пропадает. А голландское исследование показало, что у 45 любителей, потреблявших долгое время обычный кофе в количестве пяти чашек в день, а затем перешедших на
сорта без кофеина, давление снизилось всего на один миллиметр.
Кофе вреден для сердца
Об этом мифе мы уже неоднократно говорили. Приведем здесь данные еще одного исследования, подтверждающего, что кофе вреден
для сердца только при чрезмерном его потреблении. В Бостоне (США) врачи наблюдали 85 747 женщин в течение Шлет, и за это время среди них было отмечено 712 случаев сердечных заболеваний. Чаще всего эти болезни отмечались у тех, кто пил более шести чашек в день, и у тех, кто вообще не пил кофе. Шотландские медики, обследовав 10 359 мужчин и женщин, нашли, что у
тех, кто пил кофе, сердечно-сосудистые заболевания встречались реже. Эти данные еще раз подтверждают, что все хорошо в меру.
Впрочем, действительно вредным признан кофе, проходящий многократное подогревание или многочасовую варку (по арабским
традициям) . Он плохо влияет на сосуды.
Кофе вызывает привыкание и может рассматриваться как наркотик
Так же как и алкоголь, сахар или шоколад, кофеин действует на центры удовольствия в мозгу. Но можно ли считать его наркотиком? По мнению специалистов, наркотическим веществам свойственны три признака: вызывание постепенного привыкания, когда для достижения привычного действия требуется все большая доза; физическая зависимость и психологическая зависимость.
Если оценить кофе по этим трем признакам, то окажется, во-первых, что привыкания к нему не происходит. Каждая чашка кофе действует на мозг стимулирующее, точно так же, как выпитая впервые. Во-вторых, физическая зависимость все-таки бывает,
поскольку «отлучение» от кофе вызывает у половины его любителей головную боль, сонливость и тошноту. И, пожалуй, самое главное — психологической зависимости, которая выражается у наркомана в том, что он готов на все, лишь бы получить очередную
дозу, нет. Следовательно, кофе нельзя называть наркотиком.

В малых количествах и не на голодный желудок полезно если здоровье позволяет

В смысле долго?)) ) Я пью его уже не первый год (мне 23) и ничего плохого со мной не случается)) ) Кофе полезно для того, чтобы пробудить организм, взбодриться.. Хороший кофе мне поднимает настроение и настраивает на активность. Мой день начинается с кофе!
Просто во всем необходима мера.. . И, разумеется, если нет каких-либо противопоказаний.
А вообще, пейте какао! Только не растворимый, "быстрый", а какао, который нужно варить. Вот от него точно польза есть!! ! медицински доказано)) ) читала книжки умные и передачки смотрела.... =)

я его уже лет сорок пью до трех чашек в день и ничего

не пью кофе... или в микроскопических количествах - для головы полезно, а вот для кишечника никак
и кофе мужского рода!

полезно, но пить умеренно

ничего ужасного не будет если знать меру