Ягоды, или что там у вас, нужно растереть, и выжать сок. Выжимки нужно залить горячей водой и проварить минут 15. Затем процедить через сито
Часть отвара отделить для разведения крахмала, а в другую часть положить сахар (по вкусу) и кипятить.
Во второй части (охлаждённой) нужно развести крахмал (на литр где-то 2 столовые ложки) , и соединить при постоянном помешивании с тем что вариться на плите. Довести до кипения, влить выжатый сок, перемешать и сразу выключают. Охладить
Для того чтобы не образовывалась плёнка на киселе, его нужно сверху присыпать сахарной пудрой или сахаром
Пусть выздоравливает и больше двигается, чтобы спаек небыло
Напитки
мужу вчера вырезали аппендицит , разрешили компот и кисель - как их варить ? особенно кисель интересует!
Ни готовить ни стирать за то е.... ся ручки золотые!
Ну если женщина не умеет варить компот... .
Ну если женщина не умеет варить компот... .
Алия Игнатова
павел идите на х...й пожалуйста
Как варить кисель? Ягоды перебрать и хорошо промыть, затем отжать сок, слить в не окисляющуюся посуду и, накрыв крышкой, поставить в холодильник. Оставшуюся мезгу положить в кастрюлю, залить горячей водой и кипятить в течение 4-6 мин, после чего процедить через частое сито.
В приготовленный отвар всыпать сахарный песок, вновь нагреть до кипения и удалить с поверхности пену. Крахмал всыпать в отдельную посуду, развести холодной питьевой водой и процедить. Затем влить его в горячий ягодный сироп, непрерывно размешивая, после чего кисель довести до кипения и добавить отжатый и охлажденный сок.
Этот кисель можно приготовить так же из клюквы, брусники, черной и красной смородины.
Если кисель готовят из не вполне зрелых ягод, то для того, чтобы сохранить первоначальную окраску киселя, в ягодный сок после первого процеживания можно добавить лимонную кислоту.
В приготовленный отвар всыпать сахарный песок, вновь нагреть до кипения и удалить с поверхности пену. Крахмал всыпать в отдельную посуду, развести холодной питьевой водой и процедить. Затем влить его в горячий ягодный сироп, непрерывно размешивая, после чего кисель довести до кипения и добавить отжатый и охлажденный сок.
Этот кисель можно приготовить так же из клюквы, брусники, черной и красной смородины.
Если кисель готовят из не вполне зрелых ягод, то для того, чтобы сохранить первоначальную окраску киселя, в ягодный сок после первого процеживания можно добавить лимонную кислоту.
Похожие вопросы
- Что варят на поминки: компот или кисель?
- Как варить кисель? подскажите, пож, как сварить кисель из смородины сухой
- Щас ещё кто-нить балуется компотами с киселями или это уже пережиток прошлого?
- Как превратить компот в кисель?
- Какая разница между компотом и киселем?
- Как варить овсяный кисель ???По этапно !!! В заранее спасибо всеи за ответы !!!
- Как правильно варить молочный кисель? А то у меня не получился.
- кто знает как варить клюквенный кисель (натуральный) мне врач прописал пить его.
- Научите пожалуйста варить домашний кисель!!!
- Вчера весь день пила компот и чернослива и кураги,скажите можно ли от него набрать вес?