Сколько сортов пива существует в мире?

Что такое сорт пива?
И сколько существует сортов?

Ответим просто: "Все зависит от того, что Вы понимаете под словом "сорт", и, наверняка, собьем всех с толку. Вряд ли у кого-то вызовет возражение тот факт, что, к примеру, Вайсбир (Weissbier) – нефильтрованный, баварский пшеничный эль с характерной дрожжевой мутью, также известный в Северной Америке под именем Хефевайцен (Hefeweizen) – это "сорт" пива.
Но как в этом случае быть с темным пивом Дункельвайцен (Dunkelweizen) и прозрачным фильтрованным пивом Кристаллвайцен (Kristallweizen), разновидностями Хефевайцена? Являются ли они самостоятельными сортами пива или просто вариациями одного сорта? То же самое относится и к повсеместно распространенному Светлому английскому элю (British pale ale) с его ярким хмелевым вкусом.
Если при варке Светлого английского эля щедро добавить в сусло сосновый хмель, произрастающий в штате Орегон или Вашингтон, то получится ли напиток другого сорта, например Светлый американский эль, или это будет всего лишь разновидность основного оригинального сорта пива? Аналогичным образом, является ли Доппельбок (Doppelbock) всего лишь яркой интерпретацией традиционного баварского Бок-Бира (Bavarian Bockbier) или это самостоятельный сорт пива? И в каком случае "тройной" Бок станет отдельным сортом пива, а не просто "чрезвычайно крепким Доппельбоком"? В зависимости от того, какой подход к классификации сортов пива Вы выберете, количество этих самых сортов может варьироваться от нескольких дюжин до нескольких сотен.
Существует около двух дюжин сортов пива, которые совершенно точно являются самостоятельными классами обсуждаемого нами напитка. Эти основные сорта, популярные на протяжении многих лет и известные каждому любителю пива, продаются под различными торговыми наименованиями и выпускаются многими пивоварнями. Грубо говоря, половина основных сортов пива – это эли, другая половина – лагеры. Почти половина сортов была придумана в Германии и это по большей части лагеры; вторая половина – на Британских островах. Единственный основной сорт пива, который не был создан ни в Германии, ни в Англии – это Богемский Пильзнер (Bohemian Pilsner), светло-золотистый лагер, который был впервые сварен в 1842 году в городе Пльзень, Чешской Республики. Но даже Пильзнер имеет немецкие, а точнее баварские, корни. Джозеф Гролл, пивовар, приготовивший первый Пильзнер, был баварцем, и дрожжи, которые он использовал, были традиционными баварскими дрожжами нижнего брожения.

Подробно.
Интересно.

У меня на работе лежит пивная книга - там очень много сортов, все их не пересчитать! !
Пиво наш любимый напиток. В разных странах мира свои сорта пива! !
Вот здесь подробненько все - но в ответ к сожалению не поместится! ! -http://www.beerale.ru/vidy-i-sorta-piva.html
А есть еще необычные сорта пива - о них вот здесь: http://clubs.ya.ru/4611686018427436444/replies.xml?item_no=2833
К слову про Бельгию:

Знаю человека, который лично перепробовал около трёх тысяч сортов. Думаю, что всего в мире раз в десять больше.

хороший вопрос! знаю что в бельгии около 500 сортов пива. Во всем мире скорее всего тысячи....

По пивной классификации существует 13 основных подвидов пива :
безалкогольное - содержание алкоголя – не более 0,5 %,

легкое - пиво из ячменного солода, плотность не более 7 %,

разливное - из ячменного солода, плотность 8-10 %,

лежаки - из ячменного солода, плотность 11-12 %,

специальное - из ячменного солода, плотность 13 % и выше,

со сниженным содержанием алкоголя - не более 1,2 %,

со сниженным содержанием сахара (содержание алкоголя менее 1%)

портеры - темное пиво из ячменного солода, плотность 18 % и выше,

дрожжевое – в этот вид в процессе розлива добавляют дрожжи, в результате чего оно продолжает своё брожение,

травяное – пиво с добавлением трав, или – ароматизированное,

пшеничное - объемная доля используемого в приготовлении экстракта пшеничного солода больше трети.
А названий можно придумать великое множество.

все не перепить!