Напитки

Выбор вина, все таки какое?

Какое вино приятнее пьется, меньше чувствуется спирт? Какое более сладкое (сухое, полусухое, белое, красное и какие еще бывают), а то даже и не знаю из чего выбирать, сплошные разочарования.
А что Вы ждете от вина?
Если для Вас содержание спирта неприемлемо в любых дозах (вплоть до кефира) , то лучше пить виноградный сок.
Информация о крепости и содержании сахара в напитке указана на контрэтикетке.
Если Вы действительно хотите от вина получить удовольствие, то:
1) правильно его охладите (рекомендации также на контрэтикетке как правило)
2) подберите блюдо, которое Вы будете запивать вином.
Белые вина охлаждаем до 10-14 градусов Цельсия, наливаем в винный бокал, блюда рыбные или белое мясо без острых соусов, перца и т. п.
Красные вина охлаждаем до 16 градусов, даем "подышать" в бутылке часик-другой, т. е. открыв и разлив пьем не сразу: красное вино "раскрывается", повзаимодействовав с кислородом. Мясо, сыры с плесенью, паштеты и т. п.

Проведите эксперимент с вином, которое вам не понравилось: попробуйте его при разной температуре охлаждения и с разными блюдами. Это будут РАЗНЫЕ вина.
Olya Kiselyuk
Olya Kiselyuk
1 262
Лучший ответ
Сухие, полусухие Грузинские неплохие вина Можно покупать венгерские, чешские, только оригинал, они доступные по цене Хорошие испанские, итальянские, французские -эти дороже в цене
Меньше всего спирт чувствуется в сухих винах, потом полусухие, полусладкие, сладкие, креплёные. Многое зависит от качества вина, бывает дорогой портвейн, а спирт и не проявляется. Пробуйте, рынок богат по выбору. У меня лично предпочтение к винам из Чили, Аргентина, Австралия. Красное, сухое.
Monte Rosso
белое полусладкое полусухое ))))) вкуснятина ))))
Шате -икем