Напитки

Рецепт кофе с коньяком?

Это ирландский кофе.

Old Bushmills Irish Whiskey - 1 порция
крепкий горячий кофе - 1 чашка
сахар (сырец) - 1 чайная ложка
взбитые сливки - одна десертная ложка (с "горкой")

В подогретый высокий стеклянный бокал налить порцию Old Bushmills Irish Whiskey.
Добавить сахар и кофе. Сверху выложить сливки. Кофе и сливки не перемешивать.
Кто-то не размешивает сахар и он остается на дне. Кто-то добавляет сливки до верха бокала. Кто-то добавляет корицу.
Но мне из Ирландии привезли вот такой незатейливый способ приготовления кофе по-ирландски.
Приятного аппетита!
АХ
Алла Хлопкова
550
Лучший ответ
Я люблю делать так. На большую чашку кофе с молоком и сахаром добавляю не больше чайной ложки коньяка, но не меньше 5-ти звёздочек.
Получается кофе со вкусом шоколада.
ой да что там париться в кофе наливаете коньяк один к одному и пьете, что церемонничать то ?))
ЕГ
Елена Гурко
5 670
Наверное бармены разных странах знают эту легенду: -).Когда мы с подругой (две барышни с бледнозеленоватыми лицами от перепада давления, мерзкой погоды ) зашли кофе попить, бармен предложил добавить в кофе ложку коньяка. Парень был прав - полегчало
ирландский кофе с виски, а не с коньяком. . причем, в ирландии наливают джеймсон обычно
и вообще, все эти радости со сливками и сахаром - это для гламура. . местные же просто наливают виски в кофе и пьют, не особо заботясь о том, как оно должно выглядеть "канонически"

история возникновения следующая. . толпа замерзшего народу пришла в паб, где бармен, видя, что людям хреново и они замерзли (после кораблекрушения, кажись) , наливает им в кофе виски.. .

выпив этого коктейля, они удивленно спросили: а что это за хрень?
бармен сказал: это ирландский кофе. .

легенда, как обычно, вранье, но кофе такой действительно согревает
В кофейную чашечку положить ложечку растворимого кофе, пол чайной ложечки сахара, 1ч. л коньяка все перемешать и залить горячей водой из чайника! УУУУ аромат и настроение!!!
AD
Alina Denisova
223