Как приготовить кисель из любых ягод?

1))КИСЕЛЬ ИЗ КЛУБНИКИ, ЗЕМЛЯНИКИ И ДРУГИХ ЯГОД. Клубнику перебрать, очистить, промыть и протереть сквозь сито. В кастрюлю влить 2 1/2стакана горячей воды, положить сахар и размешать. Полученный сироп вскипятить, заварить разведённой картофельной мукой и дать ещё раз вскипеть. В горячий кисель положить ягодное пюре и хорошо размешать. Так же приготовляют кисели из земляники, малины, черники. (НА 1 СТАКАН КЛУБНИКИ-3/4СТАКАНА САХАРА, 2 СТ. ЛОЖКИ КАРТОФЕЛЬНОЙ МУКИ) . 2))КИСЕЛЬ ИЗ ЯГОД. Стакан ягод переберите и промойте. Разомните ягоды и отожмите сок. Отжимки залейте горячей водой (4 стакана), прокипятите (5-8 минут) и процедите. В отвар положите сахар по вкусу и снова прокипятите. Разведите крахмал и влейте в горячей ягодный отвар, добавьте сок. Помешивая, доведите до кипения.

Для приготовления киселя понадобится:
на 1 л воды:
ягоды красной смородины (или другие) - 1 стакан;
сахар - 4-5 ст. л. ;
крахмал картофельный - 1-2 ст. л.

Ягоды красной смородины промыть, очистить от веточек и листиков.

В кастрюле вскипятить воду, всыпать ягоды, сахар и варить на медленном огне 10 минут.

Процедить через сито, отжать ягоды.

Крахмал развести в 1/3 стакана воды.

Кастрюлю вернуть на огонь, довести до кипения, влить крахмал и, постоянно помешивая, довести кисель из ягод до загустения.

Вкусный и полезный кисель из ягод готов.

Ставите водичку на газ, закипит-ягодки туда, потом сахар, а затем, размешав крахмал (примерно пару чайных ложек на 1-1,5л. воды) в хол. воде, вылейте, размешивая будущий киселек ложкой. Все!!!

Растолочь ягоду, сок смешать с крахмалом и варить, варить, варить))))