Вам как кофейный гурман скажу, что каждый человек любит свои особенности вкуса и аромата кофе. Кому-то нравятся кислые сорта, а кому-то более горькие. Я приведу пример, на мой взгляд, наилучших из тех, которые сам пробовал:
1) из Африки: Кения А. А. (Kenya A.A.), Эфиопия Харрар (Ethiopian Harrar), Йемен Мокко Матари (Yemen Mocha Matari), Танзания Пиберри (Tanzania Peaberry);
2) из Азии: Копи Лювак (Kopi Luwak, самый дорогой в мире сорт, настоящий найти трудно, но можно) , Сулавеси Торайя (Sulawesi Toraja), Суматра Озеро Тавар (Sumatra Lake Tawar);
3) из Центральной Америки: Ямайка Блю Маунтин (Jamaica Blue Mountain, очень дорогой кофе, но очень вкусный) , Марагоджип (Maragogype, лучше всех Гватемальский, а остальные по вкусу не такие приятные) , Гватемала Антигуа (Guatemala Antigua), Гондурас Финка Ликвидамбар Катуай (Honduras Finca Liquidambar Catuai, вообще отличный кофе, вкус которого трудновато будет описать, но явно есть ноты корицы и персика, тело напитка очень плотное получается) ;
4) из Южной Америки: Бразилия Бурбон Сантос (Brazil Bourbon Santos, один из моих самых любимых сортов, в котором кислинки нет совсем, зато шоколадные нотки хорошо играют) , Колумбия Супремо (Colombian Supremo, королевский напиток, фруктовые и даже винные оттенки присутствуют).
Напитки
Посоветуйте моносортовой кофе (зерно).
Самый ароматный и высококачественный сорт кофе из района Сидамо носит название Йиргачеф (Jirgacheffe, Yergacheffe, Yrgasheffe). Он оценивается знатоками как один из лучших сортов. Он дает богатый настой с удивительно долгим послевкусием, в котором явно ощущаются цветочные нотки.
Или кофе Кения АА. Мягкий с приятным хлебным вкусом. Аромат ярко выраженный, имеет приятную кислинку.
Оба сорта идеальны для френч-пресса.
Или кофе Кения АА. Мягкий с приятным хлебным вкусом. Аромат ярко выраженный, имеет приятную кислинку.
Оба сорта идеальны для френч-пресса.
Кофе моносортовой без кофеина "Mexico Decaf Royal Organic"
Похожие вопросы
- Кофе в зернах. Посоветуйте хороший кофе в зернах для кофемашины.
- посоветуйте хороший кофе не в зернах. Главное условие-не кислый, не горький, наиболее похожий на натуральный
- Посоветуйте хороший кофе в зернах для кофемашины
- Посоветуйте хорошее кофе.
- Посоветуйте качественный кофе, пожалуйста)
- Здраствуйе! посоветуйте пожалуйста кофе, какой лучше? а то жоккей, якобс и пр кажутся какими то слишком кислыми (и это я
- Посоветуйте хороший кофе. Какое кофе вам больше всего нравится, натуральный не растворимый. Никак не могу подобрать.
- Какие рецепты кофе можете посоветовать? Простое кофе уже надоело, хочется чего-то нового) )
- Какой несладкий горячий напиток посоветуете вместо кофе и чая?
- Посоветуйте качественный кофе?