Напитки

В соке есть сок?

Есть ли в соке в коробках, натуральный сок? Или это всего лишь набор хим. элементов? Может кому то попадались исследования, экспертизы наших соков?
Сок есть -только домашнего изготовления-не иначе В коробках и бутылках-увы соковый продукт иденитичный вкусу натурального сока
ГО
Гулима Осокина
60 549
Лучший ответ
сок в коробках из концентрата.
на заводе например вишню-уваривают до густоты. и отправляют уже на другие заводы для упаковки. эти же добавляют воды которая выпарилась-получаем сок. читайте состав на упаковках. если воды добавить больше и добавить сахар-это уже нектар.
разливают и упаковывают соки и уваривают-это 2разных завода
почитал ответы и понял- люди вообще не понимают о чем пишут. особенно порадовал ответ про сок за 5 долларов стакан... сейчас килограмм помидоров стоит 5 рублей у фермера в краснодаре. яблоки-столькоже. производитель покупает овощи-фрукты. выжимает из них сок, выпаривает из них воду до получения пюре и таким образом перевозит куда надо- так дешевле хранить и перевозить. потом он в пюре обратно добавляет воду т. к. вода она везде одинаковая, и упаковывает в пакеты. и никакой химии в этом процессе нет... да она и не нужна, овощи-фрукты сейчас копеечные. а химию добавляют в лимонады всякие- поэтому они и стоят по 20 руб за 1,5 литра а не по 40 руб за литр, как сок.
соки делают из сухих концентратов
Натуральный сок только в свежевыжатом
Ооо Ддд
Ооо Ддд
32 210
Наверное только томатный, у нас завод стоит выпускает мноооооого соков, но по телеку только показывают как из помидор делают томатный.
сомневаюсь сильно, лучше фрукты купить и выжимать
Татьяна Tatyana
Татьяна Tatyana
7 698
в большинстве случаев сок в "соке" отсутствует
Нина Семина
Нина Семина
7 488
дык смотря какой. Обычно на коробке пишут какой концентрат там натурального сока. Какой дороже тот и берите, там точно будет больше настоящего сока. А еще лучше чисто натуральный сок, которые в стекл. банках продают, но это накладно (...
**jansaya** **ospanova**
**jansaya** **ospanova**
3 458
наивная, нет конечно. настоящий сок стоит 5 дол за стакан, а сколько стоит твой в пакетах?
Конечно есть. Обычно - это концентраты (уваренные натуральные соки, что бы перевозить удобно было) , разбавленные водой с добавлением сахара.
все в этом мире набор хим элементов, а количество сока указано на упаковке в процентах . разуй глаза и читай ...все что меньше 100 процентов - фруктовый напиток ...
ИССЛЕДОВАНИЯ ИНСТИТУТА РАМН
Периодически в печати появляется информация о массовых отравлениях овощами-фруктами. Достаточно вспомнить вспышку кишечной инфекции в Европе летом этого года. Источниками таких заболеваний являются продукты питания растительного происхождения, которые мы с вами употребляем в сыром виде. Это фрукты, овощи, зелень, непастеризованные свежевыжатые соки, орехи и так модные сейчас проростки бобов, люцерны и др. Все они могут содержать микробы не только на своей поверхности, но и внутри. Поэтому девиз «Мойте фрукты-овощи и будете здоровы» не достаточен. Так как содержащиеся внутри микроорганизмы не смываются водой и, более того, не убиваются обработкой спиртом, перекисью и другими дезинфектантами. Не все они способны заразить человека, но если попадется опасный для человека микроб, то такой продукт может причинить серьезные неприятности.

Мы покупали на центральном рынке разные фрукты: яблоки, бананы, апельсины, груши и т. п. , делали смывы с поверхности, потом тщательно стерилизовали их поверхность, выдавливали сок, и высевали его на микробиологические среды. И в некоторых случаях микроорганизмы из таких обработанных плодов высевались. Их было значительно меньше, чем на поверхности, например, если с поверхности выделялось до тысячи колоний, из мякоти – штук двадцать. Большей частью это были условно-патогенные энтеробактерии. Это те микробы, которые могут вызвать заболевание у больных и ослабленных людей, и то, если их очень много
В подавляющем большинстве продается не сок, а нектар, просто это название стараются замаскировать. Лучше сразу смотреть состав. Нектар это чаще всего просто водичка со вкусом сока. Натуральный сок стоит намного дороже.
есть сок: яблочный, либо апельсиновый концентрат + вода + красители + ароматизаторы + вкусовые добавки
сплошная химия
на 90% химия