как поставить брагу подскажите пожалауйста кто знает

Никогда не ставил брагу на сахаре, потому что это плохое сырье, дающее много сивухи. Сейчас водка дорогая и плохая из-за того, что делают из дряни, а потом долго чистят. Я бы так поставил ряд сырья по ухудшению качества: виноград - фрукты типа помело - рожь - ячмень - пшеница - картфель и сахар - ягоды типа сливы. Поэтому делал из винограда и фруктов.

Вино изюмное

Изюм заливают водой и дают пробродить в закрытых сосудах. Бродит 3~5 дней. Потом аккуратно сливаешь с дрожжей и заливаешь бутыли до горлышка. Из 1 кг изюма получается примерно бутылка (700 мл) вина. Вино в бутылях вызревает в тёмном прохладном месте. Молодое вино крепостью 12° можно пробовать через 2~3 недели. А можно перегнать на виноградную водку.

Есть и еще одна тонкость. Хлебопекарные дрожжи мало подходят для браги, так как дают в основном молочнокислое брожение, когда надо спиртовое. Дрожжи нужны винные.

Попробуй поставить в теплое место.

на 3 литра теплой воды 100 г дрожжей, 1 кг сахара - размешать, укутать одеялом и оставить бродить (может через верх бурлить если слишком тепло будет) Готово тогда, когда подносишь к поверхности зажженную спичку, а она горит, т. е. углекислый газ не выделяется, выход с 1 кг сахара - 1 л
рецепт проверенный

0

столовая ложка дрожжей на литр воды
на 20 литров воды 4кг сахара, то есть на 5ть литров килограмм, на каждые 10-ть литров можно сврху ложку дрожжей, рис вообще необязателен, дрожжи сыпятся аккуратно, так как имеют свойство выскакивать из ёмкости в первые часы брожения, при оптимальной температуре брага бродит 2-3 дня затем перегоняется в самогон, так как пить её не следует.

главное - поставил в тепло - температура должна быть градусов 40-45 и не лазь туда вообще три дня, не следует проверять, а как же она там, заниматься хуйнёй всякой, а через 3 дня достал канистру и перегнал, при правильных действиях кило сахара даёт литр самогона.