Живу в Москве. В кофе пока не разбираюсь. Покупаем кофемашину (дорогую) . Цель - получит наивкуснейший кофе, как в лучших кофейнях.
Вопрос:
1. какой сорт, класс кофе купить чтобы получить вкусный м качественный нвпиток?
2. какой лучше покупать, молотый или зерновой?
3. в каких магазинах продают лучшие сорта кофе?
Напитки
Любители и профессионалы кофе, посоветуйте!
только свежемолотый, покупайте только зерна, храните в стекле с плотно закрытой крышкой, в темном прохладном месте, для кофемашины выбирайте смесь арабики с робустой, начните с соотношения 80/20, рекламировать производителй не буду, ищите дату обжарки - не более 6 мес для пакета с клапаном, без клапана - 1 мес, но лучше бы совсем не брать. В кофейнях чаше всего используют 60/40 - очень много робусты и за счет этого себестоимость чашки кофе 4-7 рублей
Мы покупаем ALTA ROMA, в зёрнах, кофе очень не плохой, на мой вкус, именно для кофемашины, важны настройки кофемашины, подобрал, то, что нужно, эспрессо горячий и крепкий, с потрясной, устойчивой пенкой, из многих сортов выбрал этот, перебрал достаточно много сортов, купить можно в кафейных магазинах Москвы + пару раз в МЕтро покупал, попробуйте, может тоже понравится .
по сорту наверно не подскажу, хоть и люблю хороший кофе, но ленюсь его варить. А вот о другом подскажу. Кофе лучше брать зерновой, вы сами помолите так как хотите т. к. какой помол в упаковке вы вряд ли поймёте, мелкий или средний. И ещё если в магазине от пакета с зёрнами ароматно пахнет кофе, то такой кофе тоже не стоит покупать т. к. такая упаковка не герметична, а значит кофе уже потеряло часть аромата. Дома кофе храните в герметично закрытой банке и лучше в холодильнике, молите зёрна только по надобности (не стоит молоть много впрок)
ахахахахаахахахахххх
блин, можно и промышленную купить, а кофе из нее дерьмовый будет... вопрос в правильной технике приготовления
я так понимаю, что будете эспрессо делать, так что Espresso Roast от Starbucks будет лучше всего, 100% арабика
блин, можно и промышленную купить, а кофе из нее дерьмовый будет... вопрос в правильной технике приготовления
я так понимаю, что будете эспрессо делать, так что Espresso Roast от Starbucks будет лучше всего, 100% арабика
у меня Nespresso. Я в капсулах кофе покупаю. В их фирменном магазине.
Надеюсь кофе машина KRUPS, кофе конечно в зёрнах, капсулы это тоже мыло что и в банках растворимый
Lavazza
считаю, что сейчас не никакого смысла покупать ДОРОГУЮ кофемашину
самый вкусный кофе - неспрессо!
поверьте, я очень много перепробывал кофе
неспрессо не только самый вкусный, но еще и самый простой в приготовлении. ничего мыть не надо.
самый вкусный кофе - неспрессо!
поверьте, я очень много перепробывал кофе
неспрессо не только самый вкусный, но еще и самый простой в приготовлении. ничего мыть не надо.
Есть очень вкусный сорт Маунтин блю* Ямайка (**голубая гора) , можно погуглить от поставщика ЛюКаффе,
покупай зерновое кофе
Похожие вопросы
- Дорогие любители и знатоки кофе, вопрос к вам.. (+)
- Какой растворимый кофе посоветуете?
- Любители и ценнители кофе, можете хоть день прожить без чашечки этого божественного напитка?
- Вы любитель чая или кофе? сколько в день кружечек выпиваете этого напитка?
- ☕️ Любителям именно колумбийского кофе. Какую марку лучше взять?
- Кофе. Посоветуйте что почитать чтоб научиться делать профессиональный кофе?
- Знатоки натурального кофе, посоветуйте способ изъятия ярчайшего вкуса из зёрен
- Какой хороший не слишком дорогой кофе посоветуете(я не имею ввиду"пыль дорог Грузии"-растворимый)?
- Какой кофе посоветуете?
- Вместо кофе посоветовали пить цикорий