Дорогие любители и знатоки кофе, вопрос к вам.. (+)

Никогда, слышите: НИ-КОГ-ДА не пейте растворимую бурду!
А зёрна...
Их нужно смолоть. Для турки - мелко, затем сварить кофе, положив для начала 2 ч. ложки на 170 гр. воды.
В холодную воду кладете кофе, доводите до "шапки" пены, бросаете пару крупинок соли, снова ждете "шапку" и сдвигаете турку с огня, потом еще раз даете подняться пене- и кофе готов.
Если любите сладкий- варите уже с сахаром.
Можно при варке добавить немного корицы. Есть бо-о-ольшие любители такого кофе.
Можно сварить и в кофеварке. но это уже не кофе. так... напиток кофеобразный.
Настоящему кофе нужен открытый огонь. не песок. не кофемашина (бррр!) - а пламя.
Если нет возможности варить, то лучше уж купить френч-пресс. Кстати, дегустаторы пользуются именно им.
В это приспособление достаточно положить кофе и залить кипяток. Затем, через пяток минут, опустить крышку и нажать на поршень. Ваши коллеги набегут толпой на аромат.

Хороший кофе вам подарили.
Зерна надо мелко смолоть (мельничка или в кофейных магазинах есть машина). Можно смолоть частями - чем чаще открываете пакет с кофе, тем больше уходит аромат.
Завариваю кипятком прямо в кружке, иногда добавляю кардамон или корицу. Главное - минуты 3 не трогать чашку. Потом ложкой все размешать и гуща осядет на дно.

Т. е. он сказал что зерна можно варить? Это чушь получится. Если у вас нет кофемолки зерна можно в ступке потолочь, либо с помощью скалки и бумажного полотенца.

растворимый кофе получен химическим путем. То что вам подарили выросло на дереве, собрано руками и обжарено по специальном у рецепту. Вам только осталось перемолоть и заварить.
Самый простой и вкусный рецепт такого кофе это по-турецки. То есть в турке на огне или в горячем песке. Очень вкусно эспресо. Но тогда его нужно молоть не мелко и не крупно, в магазине должны знать. В кофеварке капельного типа кофе должен быть мелко перемолот, чтоб успеть отдать весь свой аромат. а во френче, что на рисунке выше можно перемолоть и покрупней, но нужно дать ему постоять, а потом уже фильтровать.