муж принес 25 кг мандаринов, что с ними сделать?

есть и пить свежевыжатый сок
только не варить и не печь - тепловая обработка разрушает витамины. пользы 0....

Сварить конфитюр

Заморозьте, потом компоты наварите.

варенье или джем только

Поделиться с детишками из детского дома, больниц. Устройте праздник!

поделись с ближним

Сок свежий делайте, вместо апельсинов. У меня иногда остаются, через два дня начинают вянуть, я их использую таким образом, или смешиваю с апельсиновым...

варенье сварить)))))) ) А можно часть раздать по соседям и родственникам, если есть риск, что они пропадут.

можно цукатики из мандарин
мандарины - 1кг
- сахар - 2 стакана
- вода
Инструкции по приготовлению:
С одного килограмма цитрусовых собрать корки. Залить их водой, прокипятить и, залив новой холодной водой, снова прокипятить. Так повторить 3 раза. Затем корочки надо остудить и нарезать произвольно, но не очень мелко. Положить в алюминиевую посуду, залить водой так, чтобы она чуть прикрывала корки. Всыпать 2 стакана сахара, варить на сильном огне, постоянно помешивая до полного исчезновения воды, затем снять с плиты и помешивать на холоде до полного остывания, корочки легко отделятся друг от друга.
Используя этот рецепт, можно сварить варенье. В этом случае корки надо варить до тех пор, пока сироп не загустеет. Чтобы проверить готовность варенья, следует капельку сиропа капнуть на блюдечко, если она застынет - варенье готово.
Сушеные корочки цитрусовых размельчить в ступе, и их можно использовать при приготовлении сладких пирогов и кондитерских изделий.

дЖЕМ ИЗ МАНДАРИНОВ
В отличие от варенья, этот джем готовится гораздо быстрее. Вкусно до безумия :). Можно использовать также в качестве одного из ингредиентов для приготовления десертов или напитков.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мандарины - 5 кг
Сахар - 4,5кг
приготовление
Мандарины очищаем от кожуры, косточек и делим на дольки. Дольки можно еще разделить на половинки.
В посуду с выкокими стенками кладем дольки, немного из приминаем вилкой, или ступкой.
В мандарины насыпаем сахар, варим на медленном огне, периодически помешивая, 35-40 минут.
Полученную сахарно-мандариновую смесь измельчаем с помощью блендера до состояния пюре.
Полученный джем можно закатать в банки, использовать для приготовления напитков и десертов, или наслаждаться им в таком виде.

или

"Мандаринки в кляре"
Ингредиенты
Мандарины
Мука — 125 г
Яйцо — 2 шт
Ванилин (немножко)
Соль (щепотку)
Подсолнечное масло — 2 ст. л.
Ликер (апельсиновый) — 2 ст. л.
Вода (если надо) — 3 ст. л.
Сахарная пудра (для посыпки)
приготовление
Яйца, подсолнечное масло, ликeр, ванильку, щепотку соли хорошенько взбить. Добавить муку и перемешать до однородной массы. Если надо добавьте ещe воду. Кляр должен получиться густой консистенции. Накрыть миску полотенцем и оставить на 2 часа. Почистить мандарины (можно и апельсины) , разделить по долькам и жарить во фритюре. Когда жаренные дольки остынут и стекут от лишнего масла, обильно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Сварите варенье прямо целые - очень интересно получится и вкусно и полезно

Скушать, что ж еще )))

Выжать сок

сделать сок и закатать в банки.

варение или компот

продать

оставь на новый год

О, блин. У меня тоже муж.. постоянно скупает "предложения". То 7 кг моркови, то мешок баклажанов, и. тп. А живем в жарком климате, хранить - трудновато) .
Вот и поглощаем до тошноты.
А мандарины.... варенье - на любителя.
Угостить кого-нибудь, с собой взять, когда в гости идете.

1-варенья наварить (только косточки вытащить) .
2-испечь с ними что-нибудь.
3-раздарить соседям\друзья\коллегам
4-есть до появления аллергии :D
5-худеть поедая их.
в холодильнике они думаю месяц пролежат.
ну варианты же))

Можно выжать сок) я всегда мечтала попробовать сок из мандаринов)))

Либо компоты, либо сами съеште, можете 2-3 кг себе оставить, а можно еще в детский дом отдать. Пусть дети кушают))

лучшая польза это постараться как можно больше сьесть, это полезно зимой, ведь кладезь витаминов, остальные можете заморозить, мандарины в компоте тоже хороши)

смотреть и радоваться)))))))

Можно просто съесть, а можно приготовить различные десерты с мандаринами (их очень очень много) и баловать себя каждый день! :) Мандарины - прямой источник к похудению и очищению организма! Их надо кушать! Но не переборщите :) Не стоит съедать сразу 25 кг за раз :)

Сьесть или сделать фрукт. салат)

сьесть или сварить варенье.