Напитки
Скажите все преимущества зеленого чая, спасибо:)
антиоксидант (много катехинов) , для похудения-т. к. улучшается обмен вещеста, лучше утоляет жажду чем другой чай, выводит радиоактивные элементы, нет вредного кофеина как в черном чае или кофе, витамина С больше чем в черном, да и красителей меньше. (сейчас черный чай содержит одну краску) , и т. д.
а на упаковке прочитать не судьба... .
10 лет пью, доволен и прочитал все надписи на упаковке
10 лет пью, доволен и прочитал все надписи на упаковке
Полезность зелёного чая зависит от его состава, а состав очень богат. Трудно поверить, но в зелёном чае содержится несколько сотен химических веществ и органических соединений, а витамины в нём есть почти все, которые известны науке. Подробно рассказывать о составе зелёного чая пришлось бы долго, но о некоторых компонентах всё-таки стоит сказать.
Лечебными свойствами обладают содержащиеся в нём алкалоиды. Один из них – это всем известный кофеин, который придаёт нам бодрость и делает нас энергичными, но он же считается и вредным: негативно влияет на нервную и сердечнососудистую систему, увеличивает хрупкость костей и т. д. К счастью, в зелёном чае содержится не чистый кофеин, а теин, который действует гораздо мягче: он быстрее выводится из организма, и не возбуждает, а бодрит - стимулирует умственную и физическую работоспособность.
Другое вещество – танин, не только придаёт чаю вкус, но и обладает лечебными свойствами: уничтожает некоторые микробы, укрепляет сосуды, улучшает пищеварение, и даже может нейтрализовать воздействие радиации – выводит из организма некоторые радиоактивные элементы, предупреждая опаснейшие заболевания.
В качественном зелёном чае много катехинов – веществ, относящихся к группе флавоноидов, и обладающих мощными антиоксидантными свойствами. Эти вещества способствуют сохранению молодости и красоты, защищают сердце и сосуды, предупреждают развитие диабета и остеопороза. Именно благодаря катехинам при употреблении зелёного чая улучшается обмен веществ и нормализуется вес, а их антимикробные свойства позволяют использовать зелёный чай даже в лечении дизентерии.
Важнейшим веществом зелёного чая является витамин Р – организму он необходим для нормальной жизни и работы. В общем-то, витамин Р – это целая группа веществ – растительных биофлавоноидов, защищающих нас от воздействия свободных радикалов, предотвращающих воспаления, аллергические реакции, развитие онкологии, укрепляющих иммунитет, сердце и сосуды. Наиболее известным свойством витамина Р является его способность укреплять капилляры, делать их эластичными и здоровыми.
Других витаминов в зелёном чае тоже много, и при заваривании в настой переходит их большая часть. Например, витамина С в зелёном чае больше, чем в чёрном, почти в 10 раз.
Растительные белки составляют до 25% зелёного чая – это приравнивает его к бобовым культурам по питательной ценности. Аминокислот в зелёном чае на данный момент найдено 17, и одна из них – глютаминовая кислота, очень важна для нормальной работы нервной системы.
В чае много минералов – при современном дефиците необходимых веществ это важно; есть органические кислоты, состав которых тоже сложен – и всё это делает зелёный чай очень полезным и диетическим напитком.
Многие соединения чая до сих пор не изучены, и его состав всё время меняется. Листья чая учёные даже называют химической лабораторией, так как в них одни вещества постоянно превращаются в другие, причём это продолжает происходить и в процессе их переработки.
Удивительно ещё одно свойство зелёного чая – он при заваривании выделяет в раствор больше полезных веществ, а вредные растворяются в меньшей степени. Для этого надо научиться правильно выбирать и заваривать чай, и тогда он будет вкусным и целебным.
Лечебными свойствами обладают содержащиеся в нём алкалоиды. Один из них – это всем известный кофеин, который придаёт нам бодрость и делает нас энергичными, но он же считается и вредным: негативно влияет на нервную и сердечнососудистую систему, увеличивает хрупкость костей и т. д. К счастью, в зелёном чае содержится не чистый кофеин, а теин, который действует гораздо мягче: он быстрее выводится из организма, и не возбуждает, а бодрит - стимулирует умственную и физическую работоспособность.
Другое вещество – танин, не только придаёт чаю вкус, но и обладает лечебными свойствами: уничтожает некоторые микробы, укрепляет сосуды, улучшает пищеварение, и даже может нейтрализовать воздействие радиации – выводит из организма некоторые радиоактивные элементы, предупреждая опаснейшие заболевания.
В качественном зелёном чае много катехинов – веществ, относящихся к группе флавоноидов, и обладающих мощными антиоксидантными свойствами. Эти вещества способствуют сохранению молодости и красоты, защищают сердце и сосуды, предупреждают развитие диабета и остеопороза. Именно благодаря катехинам при употреблении зелёного чая улучшается обмен веществ и нормализуется вес, а их антимикробные свойства позволяют использовать зелёный чай даже в лечении дизентерии.
Важнейшим веществом зелёного чая является витамин Р – организму он необходим для нормальной жизни и работы. В общем-то, витамин Р – это целая группа веществ – растительных биофлавоноидов, защищающих нас от воздействия свободных радикалов, предотвращающих воспаления, аллергические реакции, развитие онкологии, укрепляющих иммунитет, сердце и сосуды. Наиболее известным свойством витамина Р является его способность укреплять капилляры, делать их эластичными и здоровыми.
Других витаминов в зелёном чае тоже много, и при заваривании в настой переходит их большая часть. Например, витамина С в зелёном чае больше, чем в чёрном, почти в 10 раз.
Растительные белки составляют до 25% зелёного чая – это приравнивает его к бобовым культурам по питательной ценности. Аминокислот в зелёном чае на данный момент найдено 17, и одна из них – глютаминовая кислота, очень важна для нормальной работы нервной системы.
В чае много минералов – при современном дефиците необходимых веществ это важно; есть органические кислоты, состав которых тоже сложен – и всё это делает зелёный чай очень полезным и диетическим напитком.
Многие соединения чая до сих пор не изучены, и его состав всё время меняется. Листья чая учёные даже называют химической лабораторией, так как в них одни вещества постоянно превращаются в другие, причём это продолжает происходить и в процессе их переработки.
Удивительно ещё одно свойство зелёного чая – он при заваривании выделяет в раствор больше полезных веществ, а вредные растворяются в меньшей степени. Для этого надо научиться правильно выбирать и заваривать чай, и тогда он будет вкусным и целебным.
Если оставить в стороне всякие научные выкладки, рассматривать исключительно по ощущениям, то китайский зелёный чай с жасмином - отличное завершение тяжёлой трапезы, после него появляется чувство лёгкости.
Китайский зелёный чай – это природный эликсир молодости и долголетия, настоящая "живая вода". Именно так называют этот чай в восточной медицине. И не мудрено - ведь по одной из легенд один китайский лекарь, в поисках лечебных трав, испытывал на себе каждое найденное дикое растение. В итоге целых 42 раза он оказался отравленным! Но однажды лекарю повезло, потому что его очередное растение было чаем. Заваренный настой вывел все токсины из организма лекаря и тем самым исцелил его!
В Китае еще в XI веке до нашей эры все - от простых граждан и до императора, лечились зелёным чаем. По указу императора были назначены специальные чиновники, которые отвечали за хранение и употребление чая. Информация об учреждении этих должностей занесена в китайский древний свод законов "Ритуалы Чжоу", который был написан около 3000 лет назад.
Изначально заваренный зелёный чай употребляли как лекарство, а зелёный чай без предварительной обработки добавляли в пищу в качестве пряности. Также зелёный чай в резных красивых коробочках преподносили в качестве богатого дара богам.
До недавнего времени в России китайский зелёный чай считался экзотикой. Его начали завозить в XVII-XVIII веках и надо сказать, что это был самый популярный напиток. Но постепенно его вытеснил чёрный чай. А зря. Ведь чёрный и зелёный чай делают из одного и того же растения, но при производстве зелёного чая лист подвергают такой обработке, при которой все полезные вещества и витамины сохраняются.
Так зелёный чай содержит катехины, которые являются сильными антиокседантами, большинство известных витаминов (A, B, C, D, E, K, P), микроэлементы, такие как фтор, фосфор, кальций, хром, маргенец, цинк, селен, медь, цинк, йод, и некоторые фитохимические соединения.
Благодаря такому обилию полезных веществ польза зелёного чая просто неоспорима. Регулярное употребление китайского зелёного чая снижает холестерин, помогает при профилактике и лечении рака, атеросклероза, сахарного диабета, заболеваний печени и кишечника.
Кроме того, зелёный чай обладает омолаживающим и тонизирующим действием на организм. Благодаря содержанию кофеина в необходимой дозе, зелёный чай стимулирует и положительно влияет на работу сердечной мышцы. А для тех, кто регулярно испытывает головную боль, чашка зелёного чая поможет снять болевые симптомы и тяжесть в висках.
Китайский зелёный чай полезен и при борьбе с лишним весом - после физических нагрузок он поможет быстрее восстановить энергию и силы. Его приятно пить как в горячем, так и холодном виде. Поэтому в холодное время года после интенсивной тренировки или активной прогулки на свежем воздухе рекомендуется выпивать чашку-две горячего зелёного чая. А в жару, отправляясь в спортзал, в поход, на работу или на шопинг, полезнее брать с собой вместо обычной воды бутылочку специально приготовленного холодного зелёного чая.
Правила заваривания китайского зелёного чая очень просты. Самое главное - это температура воды. Она ни в коем случае не должна быть кипятком, иначе целебный зелёный чай превратится в обычный напиток, лишенный каких либо полезных свойств. В зависимости от сорта зелёного чая вода должна быть в промежутке от 60°C до 90°C. Время заваривания, также в зависимости от сорта чая, колеблется от 30 секунд до 2-3 минут. Тут тоже важно не передержать чай, потому что при слишком долгом заваривании он получится вяжущим и горьким.
Как видите, китайский зелёный чай – это натуральный источник здоровья и долголетия, а также идеальный помощник в создании неповторимой фигуры. Самыми популярными видами зелёного чая считаются: Колодец дракона, Сенча, Ганпаудер. Рекомендуем вам попробовать эти и другие сорта, и вступить в клуб здоровых долгожителей и истинных ценителей китайского зелёного чая!
В Китае еще в XI веке до нашей эры все - от простых граждан и до императора, лечились зелёным чаем. По указу императора были назначены специальные чиновники, которые отвечали за хранение и употребление чая. Информация об учреждении этих должностей занесена в китайский древний свод законов "Ритуалы Чжоу", который был написан около 3000 лет назад.
Изначально заваренный зелёный чай употребляли как лекарство, а зелёный чай без предварительной обработки добавляли в пищу в качестве пряности. Также зелёный чай в резных красивых коробочках преподносили в качестве богатого дара богам.
До недавнего времени в России китайский зелёный чай считался экзотикой. Его начали завозить в XVII-XVIII веках и надо сказать, что это был самый популярный напиток. Но постепенно его вытеснил чёрный чай. А зря. Ведь чёрный и зелёный чай делают из одного и того же растения, но при производстве зелёного чая лист подвергают такой обработке, при которой все полезные вещества и витамины сохраняются.
Так зелёный чай содержит катехины, которые являются сильными антиокседантами, большинство известных витаминов (A, B, C, D, E, K, P), микроэлементы, такие как фтор, фосфор, кальций, хром, маргенец, цинк, селен, медь, цинк, йод, и некоторые фитохимические соединения.
Благодаря такому обилию полезных веществ польза зелёного чая просто неоспорима. Регулярное употребление китайского зелёного чая снижает холестерин, помогает при профилактике и лечении рака, атеросклероза, сахарного диабета, заболеваний печени и кишечника.
Кроме того, зелёный чай обладает омолаживающим и тонизирующим действием на организм. Благодаря содержанию кофеина в необходимой дозе, зелёный чай стимулирует и положительно влияет на работу сердечной мышцы. А для тех, кто регулярно испытывает головную боль, чашка зелёного чая поможет снять болевые симптомы и тяжесть в висках.
Китайский зелёный чай полезен и при борьбе с лишним весом - после физических нагрузок он поможет быстрее восстановить энергию и силы. Его приятно пить как в горячем, так и холодном виде. Поэтому в холодное время года после интенсивной тренировки или активной прогулки на свежем воздухе рекомендуется выпивать чашку-две горячего зелёного чая. А в жару, отправляясь в спортзал, в поход, на работу или на шопинг, полезнее брать с собой вместо обычной воды бутылочку специально приготовленного холодного зелёного чая.
Правила заваривания китайского зелёного чая очень просты. Самое главное - это температура воды. Она ни в коем случае не должна быть кипятком, иначе целебный зелёный чай превратится в обычный напиток, лишенный каких либо полезных свойств. В зависимости от сорта зелёного чая вода должна быть в промежутке от 60°C до 90°C. Время заваривания, также в зависимости от сорта чая, колеблется от 30 секунд до 2-3 минут. Тут тоже важно не передержать чай, потому что при слишком долгом заваривании он получится вяжущим и горьким.
Как видите, китайский зелёный чай – это натуральный источник здоровья и долголетия, а также идеальный помощник в создании неповторимой фигуры. Самыми популярными видами зелёного чая считаются: Колодец дракона, Сенча, Ганпаудер. Рекомендуем вам попробовать эти и другие сорта, и вступить в клуб здоровых долгожителей и истинных ценителей китайского зелёного чая!
За чем в интернете и так много чего про него написано
Похожие вопросы
- Милые хозяюшки! Как правильно заваривать и пить зеленый чай? Спасибо.
- Зелёный чай
- Народ подскажите мне! Как правильно заваривать в мультиварке поларис зелёный чай???
- Вреден ли зелёный чай в больших количествах?
- Зелёный чай Гринфилд Вопрос внутри!
- Чем полезен зеленый чай на завтрак? Чем он лучше кофе?
- От зелёного чая можно взбодрится?
- О пользе зелёного чая.
- Зелёный чай
- Сколько раз вы завариваете зелёный чай?