Напитки

Какие напитки подойдут под блины? Кроме водки...

Ай да сбитень, сбитенек,
Кушай, девки, паренек.
Кушайте и пейте, денег не жалейте.
Сбитень сладкий, на меду,
Ну-ка меду подкладу!
А как буду-то варить,
Его все будут хвалить…

Сбитень можно пить и холодным — как квас, но во время масленичного гулянья лучше, если он будет погорячее.
Городской сбитень
Ингредиенты:
- 500 г меда,
- 700 г белой патоки (или густого сахарного, фруктозного сиропа) ,
- 500 г пряностей (корицы, гвоздики, хмеля, мяты и т. д.) ,
- 6 л воды.
Приготовление
Вскипятить воду и, добавив все компоненты, прокипятить ЗО минут. Пить горячим, как чай.

Кумушкин сбитень
Ингредиенты:
- 1 кг меда,
- 20 г хмеля,
- пряности по вкусу,
- 4 л воды.
Приготовление
Растворить мед в кипятке, добавить хмель и пряности и прокипятить в течение 2—3 часов, прокипяченный сбитень профильтровать и охладить. Этот сбитень употребляют холодным.

Сбитень суздальский
Ингредиенты:
- 150 г меда,
- 150 г сахара,
- по 1,5 г гвоздики, корицы, имбиря, кардамона, лаврового листа,
- 1 л воды.
Приготовление
Мед смешать с водой и кипятить 20 минут, добавить пряности и кипятить еще 5 минут. Затем, напиток процедить через марлю и подкрасить жженым сахаром.

Сбитень московский
Ингредиенты:
- 200 г меда,
- 150 г патоки (или густого сахарного, фруктозного сиропа) ,
- 1 г корицы
- по 2 г гвоздики, хмеля, мускатного ореха, душистого перца,
- 1 л воды.
Приготовление
Мед и патоку вскипятить вместе с водой, добавить пряности и проварить 5 минут. Затем, дать настояться в течение 30 минут, процедить.
Елена Копать
Елена Копать
58 099
Лучший ответ
чай... ага... с лимоном (я про цитрус)
Махита
Квас
Жанна Изергина
Жанна Изергина
89 422
А водка, кстати, не очень под блины.. . Кислые вина.. . и коньяк с лимоном
Алина Нерсисян
Алина Нерсисян
53 264
чай.... самое лучшее... или молоко
сбитень, медовуха
Светлана Гоман
Светлана Гоман
38 508
медовуха
кисель
морс
молоко
Юлия Бажанова
Юлия Бажанова
26 354
сбитень
Мадера в самый раз.
Ирина Дорохина
Ирина Дорохина
20 307
Чай, молоко и кофе с молоком.
Чай. Из алкогольных - медовуха.
Чай: -D
С Кагором не плохо
Dana Dancova
Dana Dancova
1 167
лимонад
вино (на поминках всегда)
Ирина ***
Ирина ***
845
Чай :)
Вредина
Вредина
236
можно житкий шоколад, чай с мёдом,
Молочное. Шоколадный шейк или снежок или ряженки.
Alua Kezdikbaikyzy
Alua Kezdikbaikyzy
91