Ай да сбитень, сбитенек,
Кушай, девки, паренек.
Кушайте и пейте, денег не жалейте.
Сбитень сладкий, на меду,
Ну-ка меду подкладу!
А как буду-то варить,
Его все будут хвалить…
Сбитень можно пить и холодным — как квас, но во время масленичного гулянья лучше, если он будет погорячее.
Городской сбитень
Ингредиенты:
- 500 г меда,
- 700 г белой патоки (или густого сахарного, фруктозного сиропа) ,
- 500 г пряностей (корицы, гвоздики, хмеля, мяты и т. д.) ,
- 6 л воды.
Приготовление
Вскипятить воду и, добавив все компоненты, прокипятить ЗО минут. Пить горячим, как чай.
Кумушкин сбитень
Ингредиенты:
- 1 кг меда,
- 20 г хмеля,
- пряности по вкусу,
- 4 л воды.
Приготовление
Растворить мед в кипятке, добавить хмель и пряности и прокипятить в течение 2—3 часов, прокипяченный сбитень профильтровать и охладить. Этот сбитень употребляют холодным.
Сбитень суздальский
Ингредиенты:
- 150 г меда,
- 150 г сахара,
- по 1,5 г гвоздики, корицы, имбиря, кардамона, лаврового листа,
- 1 л воды.
Приготовление
Мед смешать с водой и кипятить 20 минут, добавить пряности и кипятить еще 5 минут. Затем, напиток процедить через марлю и подкрасить жженым сахаром.
Сбитень московский
Ингредиенты:
- 200 г меда,
- 150 г патоки (или густого сахарного, фруктозного сиропа) ,
- 1 г корицы
- по 2 г гвоздики, хмеля, мускатного ореха, душистого перца,
- 1 л воды.
Приготовление
Мед и патоку вскипятить вместе с водой, добавить пряности и проварить 5 минут. Затем, дать настояться в течение 30 минут, процедить.
Напитки
Какие напитки подойдут под блины? Кроме водки...
чай... ага... с лимоном (я про цитрус)
Махита
Квас
А водка, кстати, не очень под блины.. . Кислые вина.. . и коньяк с лимоном
чай.... самое лучшее... или молоко
сбитень, медовуха
медовуха
кисель
морс
молоко
кисель
морс
молоко
сбитень
Мадера в самый раз.
Чай, молоко и кофе с молоком.
Чай. Из алкогольных - медовуха.
Чай: -D
С Кагором не плохо
лимонад
вино (на поминках всегда)
Чай :)
чай)
можно житкий шоколад, чай с мёдом,
Молочное. Шоколадный шейк или снежок или ряженки.
Похожие вопросы
- Какой алкогольный напиток вы предпочитаете пить, кроме водки и пива?
- какие алкогольные напитки Вы предпочитаете?кроме пива и водки, что-нить более оригинальное)
- подскажите рецепт коктейля, чтобы в нем кроме водки других спиртных напитков не было
- Почему в России кроме водки нет больше знаменитых напитков?
- Какие напитки пьете в жару, кроме воды, чая?
- посоветуйте самый лучший алкоголь в магазине из соотношения - крепость/цена (кроме водки)
- Помогите составить коктель) Из алкогольных напитков имеется только вино, виски, водка, пиво
- Если спиртное не рекомендуют, то какие напитки подойдут для обогрева в Рождественские морозы?
- Какаова калорийность алкогольных напитков? Нигде не указывают! (кроме пива)
- Какие вы напитки делаете в жару, кроме кампота. Скинте рецепт