Рассуждать о том, какое пиво самое вкусное и превосходит другие, можно достаточно долго и, как правило, безрезультатно, ведь, сколько людей, столько и мнений и чаще всего эти мнения могут заметно отличаться друг от друга. Правильнее всего в данной ситуации было бы поставить вопрос несколько иначе и попробовать понять, каким должно быть самое вкусное пиво, по какой технологии оно должно быть произведено, в какую тару разлито
СОВЕТ:
Наверняка, многие замечали, что одно и то же пиво, но разлитое в банки, бутылки или в большие кеги для продажи в розлив, имеет разный вкус. Неужели тара действительно может влиять на вкус напитка и делать его более или менее приятным на вкус? Бытует мнение, что пиво в алюминиевых банках может иметь металлический привкус – это не так. Если пиво и может вступать в контакт с материалом банки, то происходит это очень медленно и за установленный для пива срок хранения точно не сможет повлиять на вкус напитка. А вот пиво в пластиковых бутылках – это зло, поскольку с пластиком напиток контактирует достаточно активно и уже через несколько дней хранения вкусовые качества пива будут заметно ухудшены. Стеклянная тара также не является идеальной, ведь через стекло может проникать свет, который негативно влияет на вкус хмельного напитка. Особенно актуально это для тех марок пива, которые продаются в бесцветных стеклянных бутылках.
