Напитки

Кто распустил миф, что разливное пиво лучше бутылочного?

Разливное почти всегда стоит под ногами у продавцов, греется от охладителя и киснет. Дату выпуска не видно. В кеге можно набодяжить всё, что хочешь. Стабильность качества хромает даже у хороших заводов.
Сейчас посмотрел на карте 2ГИС два города - один с хорошим заводом, другой с дрянным. Там, где хороший - разливаек (не заводских) в 5-6 раз меньше, чем в другом (где все разливайки торгуют такой же бормотухой, как делает завод). Дрянной завод раскинул свою разливную сеть - ступить некуда, у хорошего в его городе нет ни одного магазина.
Это не Миф это суровая реальность
Светлана Ковалевская
Светлана Ковалевская
72 409
Лучший ответ
Я не пью пиво и то знаю Разливное без консервантов ЕГо сразу пьют
Светлана Сафронкина любое разливное лучше любого бутылочного?
Виталина Погребняк Консерванты в пиво не добавляют, вполне достаточно хмеля и углекислого газа.
Если пиво свежее, вкусное, то оно хорошее и в бутылках и на разлив.
Валентина Подлепенцева а откуда узнать свежее оно или нет? спросить у продавца что ли?
тем более бадяжное разливное тоже могут развести со свежачком разливным вот и будет оно свежее и на вкус вкусное или например стремное разливное пиво сделать как свежее и вкусное
так производители и распустили. все логично. к слову, у нас есть завод, известный, но разливное везут из Питера и вроде Липецка... местное тоже есть в фирменных магазинах, но качество...
Не знаю кто, но это еще до моего рождения. Всегда так считали. Возможно от сотворения Адама.
Несколько лет назад перестал вообще покупать разливное пиво, после того как отдали его на анализ, и результаты показали, что предельно допустимые параметры остаточного брожения в разливном пиве превышены в ТЫСЯЧИ раз. А мы все думали, чего это нас "проносит" после посиделок с пивом. )))
ЯК
Яна К
62 790
Ольга Савлук Зато "жывое". :-)
Светлана Сафронкина наверно, у каждого завода по-своему. А фильтруется, видимо, менее тщательно.
Продавцы бутылочного и постарались, разливая в основном бодягу. Народ пробовал и покупал разливное. Хотя и оно у нас не очень.
Машуня .
Машуня .
62 599
Несомненно это так.
В пиве для банок и бутылок - пастеризация мощнее. Бутылка может в тепле и на свету стоять в магазине два года.
Попробуйте кегу поставить в тепло и не закачать туда инертный газ - через три дня все будет кончено.
Есть проблеммка в том - что в непопулярных и отстойных кабаках - пиво плохо раскупают и оно в кегах портится.
В магазинах разливного пива - владельцы (и продавцы) экономят на инертном газе или забывают его в кегу накачать - чтобы пиво с воздухом не "общалось".
Вот и весь сказ.
В популярных кабаках (типа Бирхауса в Москве) - всегда много народу и иногда кеги одной марки пива меняются по 2-3 раза в день.
И там - практически всегда свежайшее пиво из Шотландии, Англии, Бельгии, Чехии.
И несомненно - оно вкуснее аналогичного из бутылок.
Уж поверьте человеку, который вот уже 9 лет 2-3 раза в год бывает в барах Чехии...
Светлана Сафронкина в магазинах экономят не на газе, а на холодильниках. У меня не очень популярные сорта в холодильнике стоят неделями - и ничего.
Если сравнивать европейское из бутылок и бочек, то еще ладно. Но смешно, что ЛЮБОЕ разливное противопоставляют ЛЮБОМУ бутылочному.
Разливное в элитных барах и дорогих ресторанах лучше бутылочного в пластике... И это правда...
Светлана Сафронкина В элитных и пиво из эуропы...
Это же не сложно ответить. Ищи кому выгодно. Маркетологи. Пиво в кегу и бутылки разливается из одной ёмкости. Разница может быть только если бутылку хранили долго и неправильно. а кега свежая. Если же обе свежие. вы не отличите их никак. К слову заметьте. дешёвое пиво дороже на розлив. Потому что его покупают люди не понимающие в напитках и их легче развести маркетологам. А дорогое - наоборот на розлив дешевле. Потому что пиво одинаковое, а затрат меньше. Некоторое пиво вообще в розлив не получится. оно должно дображивать в бутылках.
А так. не покупайте пиво в дешёвых разливайках. где продаётся всякое пойло низкого качества, типа "жывого". В хорошей разливайке кега хранится в холодильной комнате. а не охлаждается в момент розлива.
Светлана Сафронкина Я покупаю в дешевых для мониторинга действительности, а так - сам продаю из холодильного шкафа. Но надо сказать - качество в бутылках более стабильно, чем в кегах (беру свежее на заводе и то, и другое)
Сейчас на каждом шагу стали открывать магазинчики разливного пива, но торгуют, в основном, неизвестными новыми сортами с неизвестными лейблами. И пиво там оставляет желать лучшего. Покупают в основном бутылочное и баночное, проверенное. Вот продавцы и разливного и пытаются всеми правдами и не правдами толкнуть свой пивасик! ;-)
Ирина Архипова
Ирина Архипова
17 353
Светлана Сафронкина так ведь им это удается! хотя, бормотуха та еще
Продавцы разливного пива. Лично я разливное терпеть не могу. Не знаю почему, но от одного запаха воротит. Покупала в разных местах и подешевле и подороже, просто на разлив, в кафе, в ресторанах. Ну просто "фу". Хотя наверное дело вкуса..
Почему, если оно одинаковое, то бутылочное может пару недель в холодильнике простоять и ему ничего не будет, а разливное через сутки киснет, если открыть? Это смотря где покупать. В магазинах часто продают консервант, который действительно из одной бочки. А если в норм заведении пить, то там и вкус совсем другой. Мы вот тут пиво пьем, там куча видов и действительно очень вкусное. http://wildduck.su/pivo-i-krepkii-alkogol Питерцы, кто-то ходил сюда еще?