САМАЯ вкусная закуска к пиву . На ваш взгляд)

Я не пью пиво, с 2009 года ни кружки не выпил. Но когда пил, пришёл к выводу, что лучшая закуска к пиву - ПИЦЦА. Она содержит сыр, ветчину, хлебную основу. То есть всё то, что не перебивает вкуса напитка и хорошо с ним гармонирует.
Рыбу, тем более вяленую, пить с пивом - варварство и традиция советских алконавтов. Рыба полностью убивает вкус напитка.

вобла! самое то!

Для меня это раки и вяленая пелядь...

Раки, креветки и сушеная рыбка!)

сыр с плесенью

Сырные шарики.

Ставил пиво в холодильник и думал: Чего бы к пивку приготовить? Картошечку для жарки я уже почистил, но хотелось бы чего нибудь остренького и солененького. В холодильнике полно остатков всякого сыра. Голландский, эдем, сулугуни, брынза и еще какой то. К пиву, отлично подойдут острые сырные шарики.
Все куски натер на мелкой терке, только брынзу на крупной, она и так в руках рассыпается. Все перемешал рукой в глубокой миске. Отрезал кусок сливочного масла, примерно одну пятую часть от получившегося объема сыра и порезал его на мелкие кубики. Пока масло грелось, что бы стать мягким попробовал сырную смесь. На мой вкус соли маловато. Подсолил, добавил порошка чили, рубленые стебли укропа и еще раз перемешал. Мягкое масло надо добавлять по немногу и постоянно перемешивать, что бы оно не слипалось в один кусок. Получившуюся смесь крепко сжал в кулаке и стал скатывать шарики. Не большие, на один укус. Аппетитный запах, смесь различных сыров в сочетании с укропом. Шарики обвалял в специи. Можно взять абсолютно любую, на этот раз я выбрал кари. Поставил готовые сырные шарики в морозилку. Главное не забыть через пять минут переставить их в холодильник! Там они должны постоять не меньше пятнадцати минут, что бы масло затвердело. Так вкуснее. А пока можно пожарить картошечку.
Жирные кусочки жареной картошки положил на одну половину тарелки, а на другую холодные сырные шарики. На всякий случай сделал соус из сметаны с майонезом и специями. Холодное пиво шипит, переливаясь в стеклянный стакан. Густая пена переваливается за края, стекая тонкими струйками на мою руку. Делаю большой глоток и закусываю острым шариком. Отлично! Хрустенькую картошку беру руками и, обмакнув соус, кладу в рот. Хорошо когда ты один дома, никто не запрещает вытирать жирные мокрые руки об майку.

вяленая рыба

Безусловно - шашлык

Вобла.

Вобла!!!

Жаренные креветки с перциком)
Суши и роллы всевозможные))))

Салатик, если на празднике пивораспитие происходит. А если просто посиделки, то чипсы - быстро, строго и подстать пиву )

сушеные кальмары, варенные креветки) и фисташки

Семечки солённые, раки, креветки, сыровяленные колбасы.

Это лучше пива!!!! http://michelinfood.ru/prjanyj-meshochek.html
Мужикам нрвится аж пипец!!!