Напитки
кофеварку посоветуйте : на какие хар-ки нужно внимание обращать?
материал должен НЕ ВОНЯТЬ, иначе это все потом напитку передастся, лучше, если это будет металл. ю далее, обратите внимание на то, в каких режимах она может работать, умеет ли поддерживать температуру напитка.
http://market.yandex.ru/catalogmodels.xml?CAT_ID=116338&hid=90589 вон справа рецепты а на каждую модель оценки и отзывы
Вы не мыслите дня без чашечки ароматного кофе? Не любите растворимый вариант благородного напитка? Нет времени возиться с туркой, заваривая традиционный кофе? Тогда вам нужна кофеварка!
Следует заметить, что современные кофеварки бывают настолько красивыми, что полноправно используются не только для варки кофе, но и в качестве украшения интерьера. Совсем как декоративные камины или статуэтки.
Многочисленную армию современных кофеварок можно разделить на 3 типа — фильтрационные (капельные), espresso и комбинированные. Рассмотрим типы кофеварок по отдельности.
Капля за каплей
Наиболее дешевыми электрическими кофеварками можно считать аппараты фильтрационного типа (Philips, Bosch, Moulinex, Braun, Siemens). Их называют еще капельными. В таких кофеварках вода проходит по нагревательному контуру и постепенно нагревается. Нагревшись до 95°С вода начинает каплями стекать в фильтр с молотыми зернами. «Вымывая» все ароматические вещества из зерен, вода попадает в специальный сосуд, а оттуда — непосредственно в чашки.
Фильтры в кофеварках капельного типа бывают бумажными (используются только один раз), нейлоновыми (рассчитаны на 60–70 завариваний), «золотыми» (они изготовлены из нейлона и покрыты слоем нитрида титана) и металлическими «перманентными» (с неограниченным сроком эксплуатации). Если ваш фильтр рассчитан на определенное число завариваний, можете выбрать модель кофеварки, оснащенную индикатором степени загрязнения фильтра — тогда аппарат сам будет «отслеживать», не пора ли заменить этот элемент.
Мощность фильтрационных кофеварок в зависимости от фирмы-производителя колеблется в пределах 550–1100 Вт. Как ни парадоксально, но аппараты меньшей мощности (750–800 Вт) готовят более крепкий кофе, нежели их собратья обладающие большей мощностью. Секрет такого феномена прост: ведь чем меньше мощность, тем медленнее нагревается вода — и, следовательно, тем большее количество ароматических веществ она может впитать из молотых кофейных зерен.
Кофеварки рассчитаны на приготовление сразу нескольких чашек кофе (от 2 до 15), так что пока вся жидкость «накапает» в колбу, придется подождать. Если же вы хотите выпить первую чашечку кофе, не ожидая, пока приготовятся остальные — вам подойдет кофеварка с противокапельным механизмом. Когда колба с уже готовым кофе вынимается из кофеварки, специальный затвор не позволяет вытекать ценному напитку. Стоит возвратить колбу на место — и кофе опять будет наполнять её.
К числу дополнительных достоинств кофеварок капельного типа можно отнести таймер программирования (вечером засыпаете кофе и заливаете воду, а утром к нужному времени вас ждет бодрящий напиток), встроенную кофемолку с дозатором (кофе из только что смоленных зерен будет значительно более ароматным), индикаторы уровня воды и количества сахара для этого объема жидкости, а также автоподогрев и таймер автовыключения (он автоматически срабатывает после пяти часов непрерывной работы).
Разводим пары
Если вы любите побаловать себя чашечкой каппучино, увенчанной пышной молочной «шапкой», тогда без кофеварки espresso вам не обойтись (популярные бренды — DeLonghi, Ufesa, Krups). Данная espresso кофеварка, купить которую можно во многих магазинах бытовой техники, готовит кофе за счет давления пара. Пенка создается благодаря тому, что через трубочку с насадкой, опущенную в емкость с молоком, под давлением подается пар.
Слова Stem и Pump чертят водораздел (вернее, кофераздел) в общей массе кофеварок типа Espresso.
Щёлкайте по синим адресам
[ссылка появится после проверки модератором]
http://tovary.imhonet.ru/opinions/kofevarki/
http://teamoty.com/eshhe-nemnogo-o-kofevarkah/
http://remtech.com.ua/vsyo-o
Следует заметить, что современные кофеварки бывают настолько красивыми, что полноправно используются не только для варки кофе, но и в качестве украшения интерьера. Совсем как декоративные камины или статуэтки.
Многочисленную армию современных кофеварок можно разделить на 3 типа — фильтрационные (капельные), espresso и комбинированные. Рассмотрим типы кофеварок по отдельности.
Капля за каплей
Наиболее дешевыми электрическими кофеварками можно считать аппараты фильтрационного типа (Philips, Bosch, Moulinex, Braun, Siemens). Их называют еще капельными. В таких кофеварках вода проходит по нагревательному контуру и постепенно нагревается. Нагревшись до 95°С вода начинает каплями стекать в фильтр с молотыми зернами. «Вымывая» все ароматические вещества из зерен, вода попадает в специальный сосуд, а оттуда — непосредственно в чашки.
Фильтры в кофеварках капельного типа бывают бумажными (используются только один раз), нейлоновыми (рассчитаны на 60–70 завариваний), «золотыми» (они изготовлены из нейлона и покрыты слоем нитрида титана) и металлическими «перманентными» (с неограниченным сроком эксплуатации). Если ваш фильтр рассчитан на определенное число завариваний, можете выбрать модель кофеварки, оснащенную индикатором степени загрязнения фильтра — тогда аппарат сам будет «отслеживать», не пора ли заменить этот элемент.
Мощность фильтрационных кофеварок в зависимости от фирмы-производителя колеблется в пределах 550–1100 Вт. Как ни парадоксально, но аппараты меньшей мощности (750–800 Вт) готовят более крепкий кофе, нежели их собратья обладающие большей мощностью. Секрет такого феномена прост: ведь чем меньше мощность, тем медленнее нагревается вода — и, следовательно, тем большее количество ароматических веществ она может впитать из молотых кофейных зерен.
Кофеварки рассчитаны на приготовление сразу нескольких чашек кофе (от 2 до 15), так что пока вся жидкость «накапает» в колбу, придется подождать. Если же вы хотите выпить первую чашечку кофе, не ожидая, пока приготовятся остальные — вам подойдет кофеварка с противокапельным механизмом. Когда колба с уже готовым кофе вынимается из кофеварки, специальный затвор не позволяет вытекать ценному напитку. Стоит возвратить колбу на место — и кофе опять будет наполнять её.
К числу дополнительных достоинств кофеварок капельного типа можно отнести таймер программирования (вечером засыпаете кофе и заливаете воду, а утром к нужному времени вас ждет бодрящий напиток), встроенную кофемолку с дозатором (кофе из только что смоленных зерен будет значительно более ароматным), индикаторы уровня воды и количества сахара для этого объема жидкости, а также автоподогрев и таймер автовыключения (он автоматически срабатывает после пяти часов непрерывной работы).
Разводим пары
Если вы любите побаловать себя чашечкой каппучино, увенчанной пышной молочной «шапкой», тогда без кофеварки espresso вам не обойтись (популярные бренды — DeLonghi, Ufesa, Krups). Данная espresso кофеварка, купить которую можно во многих магазинах бытовой техники, готовит кофе за счет давления пара. Пенка создается благодаря тому, что через трубочку с насадкой, опущенную в емкость с молоком, под давлением подается пар.
Слова Stem и Pump чертят водораздел (вернее, кофераздел) в общей массе кофеварок типа Espresso.
Щёлкайте по синим адресам
[ссылка появится после проверки модератором]
http://tovary.imhonet.ru/opinions/kofevarki/
http://teamoty.com/eshhe-nemnogo-o-kofevarkah/
http://remtech.com.ua/vsyo-o
Похожие вопросы
- какую кофеварку посоветуете для дома. не капсульную?
- Хочу купить кофеварку, посоветуйте какую ( у кого есть опыт ) ???
- Посоветуйте что лучше купить Кофеварку или Кофемашину?
- Как приготовить правильный эспрессо в рожковой кофеварке
- Приготовление мате в кофеварке
- О вкусе и качестве кофе из кофеварок капельного типа!!! Знатоки кофе - помогите
- Сколько кофе насыпать в гейзерную кофеварку? Можно ли не заполнять фильтр молотым кофе полностью?
- Вопрос кофеманам с кофеварками
- Кофе и кофеварка
- Кофеварка или расстворимое кофе?