Не могу приучить себя ко вкусу зеленого чая, не понимаю, как он может нравиться?

Вот до сорока лет не ела гречку, сырой творог (запеканки и сырники на ура) , и кроме черного чая ничего не воспринимала. в это лето меня как-будто повернули на 180 градусов. Чай - только зеленый, гречку - легко, а творог за милую душу. Как-то все само собой случилось.

Чёрный точно вкуснее. А зелёный хуже иван-чая, кипрея.

Не мучайся ((( раз не понимаешь!

Зелёный чай - гадость редкостная.

Да ну, зачем мучиться и пить такую гадость.

Для начала, научись его правильно заваривать. Это тебе нефига не черный. Мои правила:
1. Не покупать пакетированное гавно и дешевую солому с ароматизаторами. Пусчай помои с туалетной бумагой лохи хлебают.
2. Покупаешь классический, заварной, крупнолистовой зеленый чай, без всяких добавок.
3. Не заваривать зеленый чай при температуре выше 80 градусов - это потолок (и то много) . Чем выше температура, тем сильнее он будет горчить. Оптимальная температура 72-75 градусов.
4. Заваривай в глиняном чайничке (ну чугун еще можно) , он имеет правильную теплоотдачу. Средняя загрузка 350-400 мл. чайника - 3 чайные ложки (т. е. на 1/3 больше чем для черного) .
5. Время заварки ~20 минут. За 10 минут слишком плохо возьмется и не раскроется. Больше 20 - перегорит.
6. Если с температурой угадать не получется, то добавь 2 чайные ложки белого изюма (киш-миш) к тем же пропорциям - это снимет горечь, но если передержишь за 20 минут, изюм даст о себе знать и будет сильно кислить.
7. После перелива в кружку, должно получиться 1/3 заварки и остальное уже 94 градусная вода (чистая и адекватно жесткая) .
8. Никакого сахара! Зеленый чай + сахар = помои. Если вкус еще не вставил, то кинь чайную ложечку меда (у меня кружка 400 мл) , естественно натурального.

P.S. Классический Лун Цзин ("Колодец дракона") и самый.. . забористый, это японский Гёкуро (Гиокуро).

не такой чай покупаеш а покупаеш салому.
купи лучше молочный улун (бирюзовый чай ) для начала
http://www.e5.ru/product/chay-chyu-hua-molochnyiy-ulun-molochnaya-karamel-chernyiy-aromatizirovannyiy_8244142/?ref=search-list

С чайной розой попробуйте, только лучше ее отдельно купить на развес и добавлять сколько нравиться. По вкусу приятнее черного.
А можно взять для заварки поровну зеленого и черного.

а я не могу приучить себя есть гречку, все говорят, что она очень полезная, а меня воротит.

а вы купите крупнолистовой, добавляйте лимон. Может неправильно завариваете? На кружку 250 мл кипятка где-то пол ложки чая. Пусть постоит 5 минут под крышкой, теперь нужно слить!! ! и снова залить на пару минут, добавить лимон. Любите сладкий-дайте мед. Потом, когда выпьете, не выбрасывайте заварку, ее нужно еще раз использовать (теперь просто залить кипятком) .
Еще есть зеленый чай с фруктами разными, или просто добавляйте варенье, короче експерементируйте и найдете себе по вкусу!

я полность согласна))))