Как выбрать качественное сухое вино? Посоветуйте хорошие качественные марки красного сухого вина?

Указание производителя на этикетке

Не забывайте, что достойный производитель, изготавливающий по-настоящему вкусное и качественное вино, никогда не будет скрываться от потребителей. Поэтому если на лицевой стороне этикетке вы не можете найти наименование производителя – откажитесь от покупки.

Указание года урожая

Если на этикетке не написан год сбора урожая это значит, что вино ненатуральное и скорее всего – химическое либо концентрированное.

Сорта винограда на этикетке

Чуть ли не на каждой бутылке пишут одно и то же – «Изготовлено из лучшего винограда» или «Изготовлено из свежего и полезного винограда» , но почему не указывают сорт винограда? Может быть дело в том, что использовано не самое лучшее сырье? Если не пишут сорта, попробуйте ориентироваться от отзывов о вине. Разумеется, если законодательство не позволяет указывать сорта, никто не будет этого делать, например – французские вина не пишут состав, потому что этого делать нельзя. Но во Франции изготавливают и ужасные вина, на которых тоже не указывают состав, но продают их в других странах. Поэтому постарайтесь выбирать вино с информативным составом, в котором указан сорт винограда.

Указание суб-региона

Многие изготовители вина, которые работают в том или ином регионе, не указывают название региона. Это означает, что качество вина крайне низкое, и «производитель» не хочет, чтобы его обнаружили и проверили.

Указание срока выдержки (в бутылке и бочке)

Вино низкого качества никогда не хранят в бочках, хотя дуб способен сгладить некоторые проблемы, стоимость такого хранения не окупается. Намного легче проступить следующим образом – перелить вино в пластиковый контейнер объемом 10 тонн и выслать в Россию. У нас его «обработают» и «улучшат» с помощью красителей и сахара, а потом даже продадут. Помните, что выдерживают в бочках только самое качественное вино, которое окупает затраты на выдержку.

Охх,нууу насоветовали тут((( В послееднее время в Росссии покупаю : вина апеласьона Кот Дю Рон; Медок-это Франция. Бордо испортил Лудинг-и ему подобные поставщики в Россию-реально гэ продают под маркой супер-АОС и тд. Поэтому Медок дороже-более раскручен,а Кот дю Рон можно за 400-500 купить приличное. Еще вот наблюдение-у нас практически нет достойных вин из европы-Испанские,тем более итальянские,португальские-не берите!!! Даже дорогие продают ПЛОХИЕ(. Все потому,что наши власти хотят,что б народ водочку кушал,а не приобщался к культуре пития. Ведь в Европе те же вина,что у нас выдают за ЭЛИТ и продаю за 1000 рэ. ЛИТР и БОЛЕЕ-как правило никто особо не пьет не знает и тд....Еще-если найдете вино МЫСАКО-это агрофира Новороссийск-купите. И шампанское у них-которое премиум-розовое-ну это просто СУПЕР!!! тока они его делают немного-потому что натуральное и богреба не резиновые)))) а Молдову,Абрау,Грузию-НИ ЗА ЧТО-отрава.

Абрау Дюрсо, всё остальное можно не брать или брать, но пить уже не захочется.
Только Абрау советую, сам вообще не пью, считаю что алкоголя пользы не больше чем от сигарет, табака и наркотиков, а кто считает наоборот- мало изучал или вообще не изучал человека.

в россии лучше покупать вина ближних зарубежий. это молдавское или грузинское. французские и итальянские нет смысла. пока их довозят до россии, они уже не те вина. и хорошее вино грузинское или молдавское должно стоить не меньше 5 евро и выше. итальянские вина за 6 евро в россии, в италии стоят 1 евро.. цены в 10 раз завышены. потом смотрите закупорку и знак качества. должна быть написана фабрика где сделано и пробка только деревянная и не должна вонять плесенью.

вот посоветуешь а там раз - и подделка!

покупать в хорошем месте - специализированный магазин, например в Москве я иду в "Ароматный мир"
далее смотрю из столовых сортов французские Бордо АОС изготовленные "ТАМ" (где на русском дополнительная наклейка а не основная)
пока не промахивался
неплохие сухие вина также ЮАР и Чили
для маринада пойдет и краснодарское...

Глянь на винозавре