есть ли сахар в красном сухом вине?

Сухие вина содержат 9-12% спирта и 0,3% сахара. Получают сухие вина полным сбраживанием виноградного сока. Название зависит от сорта используемого винограда.

Был, но высох....

Безусловно, виноградный.

В сухом вине не бывает сахара.

Конечно! В винограде красных сортов очень много сахара!

Если в спиртном нет сахара, это водичка .

Есть, обязательно. но доза незначительна - в среднем 4-8 граммов на литр, остальное - фруктоза

Только то колическтво фруктозы, кое содержалось в исходных сортах винограда.
Для каждого типа вина используются свои сорта винограда с разным содержанием фр. сахара. Есть сайт СУПЕРКОК, кажется, прогуляйтесь туда.

По теории только фруктовый. При изготовлении не должны добавлять..

нет!

Все правильно Наталья Фомичева пишет: на этикетке написано сколько сахара должно быть в вине.
Сухие вина сбраживаюстся "насухо"!!!!Т. е. это как раз и значит, что сахара в продукте не остается.
Если виноделы хотят сделать десертное сладкое вино, то процесс брожения останавливается, когда сахар в виноматериале 17-18%. Процесс брожения останавливается путем добавления спирта ректификата.
А вот вкус сухого вина более сладкий или более терпкий и аромат достигается совершенно не наличием сахара, а сочетанием разных других веществ, составляющих вкусовой букет вина.
Но это, конечно, если мы говорим о настоящем вине, а не о порошковом, или не химическом заменителе, продаваемом в торговой сети и гордо именуемым "вино".

Конечно есть, процесс брожения с сахаром происходит

есть