Хочу попробовать чай Мате, но смущает меня, то что пишут про него. . Вызывает рак пищевода и моч. пузыря?

Указывая на полезные свойства мате, следует упомянуть и о вероятностном вреде. В результате следований, была отмечена некая связь между мате и онкологическими заболеваниями. Зависимость между употреблением этого чая и раком пищевода подтверждена уругвайскими исследованиями, проводимыми в Институте Онкологии Монтевидео. Это объясняется канцерогенностью веществ, которые входят в состав мате и регулярными термическими повреждениями пищевода, которые возникают за счет употребления очень горячего напитка.
Предварительные выводы ученых таковы, что канцерогенные вещества в мате могут вызывать раковые опухоли и в органах не контактирующих с горячим напитком. Так же были проведены исследования с помощью которых удалось выявить прямую зависимость между увеличением случаев онкологических заболеваний мочевого пузыря и легких и употреблением мате.
Эта информация актуальна для стран в которых мате пьют согласно сложившейся традиции, в больших количествах и каждый день. Фактором риска для возникновения описанных заболеваний не является употребление нескольких чашек мате в течение недели.