Напитки

Чай Пуэр - зеленый или черный? Какой? P.S. Вообще, хочу попробовать Пуэр - стоит?

СА
Светлана Алексеева
1 556
очень советую!
пуэр бывает двух видов - шу и шэн - чёрный (готовый) и зелёный (сырой) . чёрный имитирует выдержанных зелёный.
подробнее - всё о пуэре

вот тут максимально подробно про заваривание, разными способами. ещё пуэр здорово получается если его сварить )
ещё хорошая заметка о действии пуэра , тоже почитайте, будет толк!

кроме того важно, не только КАК, но и ЧТО заваривать.
важно, чтобы пуэр был хорошего качества, то есть:
- хорошее сырьё, качественный лист, желательно с деревьев, а не кустов.
- хорошая, правильная технология обработки, выполнееная опытным технологом
- проверенный производитель!

могу посоветовать любые пуэры от заводов:
Юнь Хэ
Пу Вэнь
Хай Вань
Мин КаН (попроще, но дешевле! )

сам очень люблю вот эти:

Шу Пуэр Да Цзинь Я (завод Пу Вэнь)



"Юнь Хэ Тэ Цзы" (высший сорт)



«Драконьи комки» , завод Пу Вэнь



Пу Юй 757А, Завод "Юнь Хэ"



Наталья Шкиндер
Наталья Шкиндер
18 410
Лучший ответ
Не стоит!! ! Черный чай Пуэр, лучше пейте привычные для вас сорта чая!!!!
Юна @
Юна @
68 745
Тот чай, что у нас - черный, у китайцев - красный. Пуэр - темнее ЧЕРНОГО по-китайски. То есть аналогии у нас нет.
Попробовать стоит. У многих, особенно у живших в Поднебесной, этот чай - любимый. Но ко вкусу придется привыкать - он необычный.
Очень хорош зимой - согревает и летом - охлаждает.
НИЧЕГО сверхъестественного или "наркотического" в нем НЕТ!!!
Osh _0000
Osh _0000
91 705
Обязательно стоит попробовать, а как иначе? Вкусы у всех разные. Как говорил Козьма Прутков: кому-то нравится арбуз, а кому-то свиной хрящик (примерно так).
Татьяна Радченко
Татьяна Радченко
7 542
Есть Шен и Шу, Шу Пуэр - чёрный пуэр, Шен Пуэр - зелёный чай.
Наташенька Перминова
Наташенька Перминова
7 402
Пуэр зелёный, но он имеет чёрный (реально чёрный, а не как обычный чай) оттенок.
Мне показалось дрянь. Друг у меня есть, я ему чай из китая вожу (он гурман) - ему тоже не понравилась, а вот жена его пьёт. Говорит нормалёк.
в китае стоит 100грамм=100рублей

Я не в восторге и людям не советую.. .
Слышал, что он "земельный", оттого вкус и цвет
Nina Hojarowa
Nina Hojarowa
4 080
Информация о пуэрах здесь, зеленый стареет сам со временем, а черный ускоряют старение создавая определенные условия, знакомство можно начать с этого, а вообще хороший пуэр это очень вкусный, интересный, тонизирующий напиток, от которого много пользы, китайцы называют его лекарством от 100 болезней и это единственный чай, который со временем становиться лучше! (правда до 30лет, потос просто храниться) Приятного чаепития!
Светлана Терненко
Светлана Терненко
3 794
Хорошая вещь, тонизирует, нужно меньше чем чёрного чая !
Наримановская Ветстанция
Наримановская Ветстанция
2 713
Пуэр – легендарный китайский чай, получивший свое название в честь одноименного селения, где была изобретена технология его изготовления. Основой для настоящего чая служат листья диких чайных деревьев (именно деревьев, а не кустов) , которые увлажняются паром, складываются в бурты и выдерживаются около месяца при определённой температуре в специальных помещениях. Затем чай прожаривают, упаковывают и хранят уже более длительное время: от 1 года до 5 лет. Чем больше срок выдержки, тем более полезен и ценен этот чай.

Пуэр – ферментированный чай. Другими словами он является «живым» продуктом, в котором постоянно протекают процессы ферментации. С каждым годом выдержки он приобретает новый вкус и цвет. Как известно, «на вкус и цвет товарищей нет» , поэтому кому-то нравится молодой чай, а кто-то предпочитает более выдержанный.

Пуэр, одновременно – целебный чай. Клинические исследования подтвердили, что он улучшает функции пищеварения, ускоряет метаболизм, понижает уровень холестерина и может использоваться как т. н. чай для похудения. Научно доказано, что он помогает в борьбе с лишним весом – при его регулярном потреблении за 2-3 месяца можно скинуть до 12 кг. , поэтому во многом еще и в связи с этим, сейчас количество поклонников чая резко возрастет. Некоторые источники утверждают, что данный чай способен даже предотвратить возникновение онкологических заболеваний.

Таким образом, пуэр - это не только вкусный напиток, но и чай для похудения. Его употребление поможет достичь желаемого результата и обрести стройную фигуру многим людям. При этом этот уникальный чай для похудения имеет явные преимущества перед другими способами избавления от лишнего веса. Он не содержит в себе никаких добавок искусственного происхождения, поэтому он абсолютно безопасен для организма. Кроме того, употребление чая для похудения не требует дополнительных затрат времени и сил. Можно спокойно заниматься своими делами или отдыхать, наслаждаясь при этом замечательными вкусовыми качествами чая.
Татьяна Варавина
Татьяна Варавина
1 833
Купите лучше Гринфилд
АД
Алия Дауренбекова
1 639
Надежда Груздева Пейте сами эту мочу
Стоит! Купи ассорти или набор и пей, если хочешь разное попробовать.
Елена Альшевских
Елена Альшевских
1 618
Не советую! Купили "Молочный пуэр" (черный) - не смогли пить, не лезет, вкус противный.
Любовь Любовь
Любовь Любовь
698
Osh _0000 Нашли чего критиковать - при его цене (50 рублей за 100 грамм) от него не надо ждать ничего!
Купили бы 11-12 летний, за 300-450 руб за 50 грамм - оценили бы.
Наталья Шкиндер "молочный" пуэр - дрянь редкостная!!
по аналогии - то, что продаётся под названием "молочный улун" - это китайская подделка под тайваньский Найсян Цзинь Сюань ("огненный цветок с молочным ароматом").
тайваньцы берут оригинальный тайваньский улун "Цзинь Сюань" и ароматизируют его экстрактом молочной сыворотки.
существует множется подделок, где вместо экстракта молочной сыворотки используется химический ароматизатор идентичный натуральному "сливки". этот чай как правило продаётся во всякий чайных лавках под названием "молочный улун", и делают его в китае.
а пуэр купите нормальный - -
важно, чтобы пуэр был хорошего качества, то есть:
- хорошее сырьё, качественный лист, желательно с деревьев, а не кустов.
- хорошая, правильная технология обработки
- проверенный производитель!

могу посоветовать любые пуэры от заводов:
Юнь Хэ
Пу Вэнь
Хай Вань
Мин Кан
Энергичный и раслабляющий чай в томске и почтой !
Добовляйтесь в группу
https://ok.ru/puerchayki
Оксана Царикевич
Оксана Царикевич
190
всех цветов и твердости есть
Татьяна Крупко
Татьяна Крупко
165

Похожие вопросы