Какой чай лучше зеленый или черный?

Черный вкуснее

Разумееться полезней и лучше употреблять зеленый чай!

зеленый конечно полезнее

Я, например, пью только чёрный. Мне нравится его цвет, вкус и запах. Никто не сможет убедить меня перейти на эту зелёную житкость, которую и чаем-то назвать нельзя! Настой, отвар или, как-то ещё,но не чай это!
Если всё же интересно почитать научные выводы, а не рекламные деферамбы, то предлагаю к сведению:

Действие чёрного и зелёного чаёв выглядит следующим образом. Кофеин чая возбуждающе действует на кору головного мозга, расширяет сосуды, улучшает кровоснабжение и обеспечивает кислородом головной мозг. Поэтому, употребляя чай, мы активируем действия головного мозга, устраняя чувства усталости и сонливости. При этом исчезает головная боль, связанная со спазмом мозговых сосудов. У зелёного чая тонизирующие действия более активны, так как у него большое содержание кофеина. Чёрный чай действует мягче и продолжительней.
Многократные анализы чая подтверждают правильность позиции народных врачевателей, считающих зелёный чай полезным для гипертоников и вредным для лиц с пониженным кровяным давлением. Из всего сказанного можно сделать вывод, что больным гипотонией или лицам, у которых имеется склонность к обморокам, необходимо воздержаться от приёма крепко заваренного зелёного чая. Для них высшие сорта зелёного чая являются абсолютно противопоказанными.
Не следует принимать зелёный чай людям страдающих гастритом, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки. У таких больных приём зелёного чая сопровождается возникновением изжоги, усилением боли в желудке, в отдельных случаях – возникновение кишечных колик. Не стоит пить крепко заваренный чай перед сном. Крепкий чай так же вреден для людей, страдающих повышенной функцией щитовидной железы (при гипертиреозе) . Приём большого количества чая, особенно зелёного, вызывает тяжёлое нарушения сна, истощение организма, сердцебиение, дрожание рук и ряд других отрицательных реакций.

До недавнего времени, чайные исследования были направлены в основном на зелёный чай. Зелёный чай содержит катехин, как мы уже писали ранее, а также галлат эпигаллокатехина (EGCG), мощнейшие антиоксиданты. И поскольку процесс ферментации, используемый при производстве чёрного чая, преобразует EGCG в другие соединения, исследователи предположили, что в чёрном чае пользы меньше, чем в зелёном. Тем не менее, последние исследования показывают, что заслуга соединений, содержащиеся в чёрном чае — теафлавинов и теарубигинов не только лишь в придании чаю тёмного цвета и особого вкуса. Они, как оказалось, обладают не меньшим количеством полезных для здоровья человека свойств, чем обладают катехины в зелёном чае, исключительно которым изначально учёные и уделяли всё своё внимание.

Зеленый, он полезнее, и на вкус не плох.

Зеленый чай лучше, чем черный. Черный чай - крепкий.

Говорят, что зеленый полезнее.

Зеленый!! !
Настой зеленого чая с соломенным или янтарным оттенком обладает нежным ароматом, терпким, приятным, с мягкой горечью, вкусом. Его пьют круглый год, но летом его свойства приобретают особую ценность. Ведь он не только утоляет жажду, но и бодрит, оздоравливает. На родине зеленого чая, в Китае, к нему относятся как к дару богов - поэтому в китайской чайной церемонии заваривание чая, неторопливое чаепитие носят подчас ритуальный характер.

Традиционный азиатский напиток давно завоевал популярность во всем мире. Он столь же древний, как и черный чай, по некоторым данным ему почти 3000 лет. По существу, черный и зеленый чаи - это дети одного и того же чайного куста. Отличает их только технология переработки. Их подсушивают, скручивают, сортируют и сушат, но зеленый чай, в отличие от черного, не завяливают и не ферментируют, а подвергают воздействию пара. Такая обработка позволяет сохранять больше кофеина, дубильных веществ, витаминов, хлорофилла.. . Перечислять можно долго, ведь в составе чая обнаружено более 300 биологически активных веществ. Недаром в народной медицине зеленый чай считается надежным профилактическим и лекарственным средством.

Кофеин, которого в зеленом чае гораздо больше, чем в кофе, ценится за свое стимулирующее и тонизирующее действие на организм. Повышается работоспособность головного мозга, обостряются рефлексы. Однако в чае побочное действие кофеина на организм (учащенное сердцебиение, сосудистые нарушения) смягчается значительным количеством дубильных веществ.

Мощный тонизирующий эффект кофеина, который так благотворен в борьбе с головной болью, усталостью, сонливостью, в зеленом чае нестоек. Он быстро сменяется действием его антагонистов, которые резко уменьшают тонус сосудов и снижают артериальное давление. Этот эффект незаметен здоровым людям, для гипертоников он положителен, а для гипотоников с пониженным кровяным давлением, людей, склонных к обморокам, - опасен. Поэтому им, а также всем, страдающим язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, повышенной функцией щитовидной железы, следует пить зеленый чай только слабо заваренным. Тонизирующий эффект его все же сильнее, чем у черного, зато побочный - слабее. Совсем отказаться нужно от высших сортов зеленого чая, ведь в них все качества напитка проявляются наиболее ярко.

Японские исследователи установили, что танин, содержащийся в чайных листьях, гораздо эффективнее замедляет старение тканей, чем витамин Е. Зеленый чай является прекрасным средством для нормализации обмена веществ, стабилизации веса, чай действует как средство, утоляющее голод. Действительно, ни в коей мере не заменяя пищи, чай в то же время помогает человеку выдерживать довольно длительное время её недостаток, причем при употреблении чая во время скудного питания не только замедляется потеря массы, но и, главное, в значительной степени сохраняется работоспособность.
Следует напомнить, что всеми полезными свойствами обладают только качественные, свежие чаи. Лучше всего полезные свойства сохраняются в крупнолистных сортах чая, собранных вручную, аккуратно скрученных и содержащих верхние листочки чайного куста. Полезные свойства плохо сохраняются в мелко порезанных, а также упакованных в разовые пакетики сортах чая. Чем мельче раздроблен чайный лист, тем быстрее он теряет свои полезные свойства, реагируя с окружающей средой.
Сорт чая, а также место произрастания обязательно указываются на упаковке. Элитные сорта зеленого чая имеют собственные названия, а цена на них может быть весьма внушительна

Конечно полезней употреблять зеленый чай - в нем много различных трав в которых содержатся витамины и т. д.
Но и черный чай не плох) Он успокаивает головную боль, помогает при стрессе и при похудении.
Я предпочитаю черный)