Напитки

мадера кто нить пил как ошушение

Я смотрю П М - охрененный знаток. Начнем с того, что мадера бывает разная. На самом острове пять домов делают это вино. Причем Энрикеш и Бленди делают по технологии солера, а остальные греют электричеством. Зависит вино и от сорта винограда, от купажа, от возраста. Я пробовал в музее вино 1964 года - лучший урожай ХХ века. Купить бутылку этого года невозможно ни за какие деньги. При том, что за €350 продается вино 1898 года. Самая лучшая из неколлекционных - мальвазия семи-десяти лет. Вино великолепное. Еще очень приятное делает дом Энрикеш - мадейра из винограда баштарду. Практически черного цвета жидкость в бокале. Очень насыщенный вкус, но меньше сахара, чем в мальвазии.
Swetlana Kasten
Swetlana Kasten
81 241
Лучший ответ
прекрасный ответ пользователя "михаил ужов". на него вы и ориентируйтесь.
от себя могу добавить - отличную мадеру делали не только на острове Мадейра (откуда и название) , но и в Крыму. не знаю, делают ли теперь - очень уж смутные времена. а жаль. . крымская мадера была замечательная.
а спирт тут не причем. вкус спирта - значит плохое качество.
Мадера - крепленое вино. На мой вкус очень грубое и жесткое. Его крепят или винным, или коньячным спиртом. Для меня оно чересчур сладкое на фоне сильного спиртового привкуса.
PO
Pizza Ollis Pizza
28 270
ochen nravitsya, prekrasnoe vino...
Марія Шимко
Марія Шимко
18 260
спиртное не очень высокого качества. прокисший кампот с водкой смешай, то же самое получится.
Марина Ищенко
Марина Ищенко
3 400