Напитки

Посоветуйте! Заварила заварку (для пригот. чайного гриба). Вчера посмотрела нет никакой пленки только пушистая плесень!

Нина Нина
Нина Нина
309
Если плесень все съела, то не ждите образование чайного гриба. Повторите заново, только более аккуратно, и в другом месте, чтобы меньше плесени было. У меня где-то через неделю появился маленький комочек чайного гриба, а сверху было немного плесени. Я плесень убрал, а грибок промыл, и в новый чайный раствор поместил. Только потом начал расти полноценный чайный гриб. Хотя сейчас много у кого чайные грибы есть, и нет необходимости самому его добывать.
Татьяна Казанцева
Татьяна Казанцева
21 043
Лучший ответ
Скорее всего посуда оказалась "грязной"

Как вырастить чайный гриб?

Приготовление чайного гриба — это очень простой, правда довольно таки длительный процесс.

Нам понадобится 3-литровая банка, в которую мы нальем чайный раствор (обычный чай, который вы сами предпочитаете пить, не крепкий, ну и не слабенький конечно же) и ставим банку в теплое место.

Теперь остается только наблюдать, в течении 1-2-ух месяцев, за тем, как в чайном растворе начинают происходить чудеса.

Сначала на поверхности раствора начнет образовываться тоненькая пленочка, которая со временем будет становиться все толще и толще.

Если вы не хотите ждать столько времени, этот процесс можно ускорить. Для этого, подсластите чайный раствор, и бактерии начнут более активно размножаться.
Когда чайный гриб окрепнет, его можно уже будет использовать для приготовления волшебного настоя.
если залили горячую, гриб мог и "того"
если планировали из заварки вырастить гриб "с нуля"-то без специальной закваски вряд ли получится
Вот эта плесень и станет грибом, когда прорастёт!!
Надо ждать неделю, а может и две.