как гнать самогонку?

знаю как табуретовку гнать

Сделать брагу, дать ей выходиться, перелить в перегонный куб и собрать на выходе конечный продукт.
нужен еще спиртометр, чтобы контролировать градусность в конце процесса.

так же как и водку

это талант

купите аппарат и гоните. их сейчас лом продают

Нужен аппарат. Кто из чего его мастырит - кому на что фантазии хватает. В селах это обычно старые молочные алюминиевые бидоны большие со змеевиками из латуни или меди (часто выдирают трубки из старых холодильников для этого) Но встречаются и кастрюли и старинные самовары и т. д. В России есть в открытой продаже аппараты для домашней выгонки. Насчет аппарата - мой искренний совет - если Вам есть к кому обратится по этому вопросу живьем, а не в инете - обратитесь. Обращаться с самогонным аппаратом надо уметь, а научится этому легче всего вживую. Если экспериментировать самостоятельно - могут быть крайне тяжелые последствия - аппараты эти (даже и заводские!) взрываются при неумелом обращении. И при таких взрывах изгаженная кухня и вылетевшие стекла в окнах - не самые страшные последствия. Чаще бывают тяжелейшие ожоги (брага-то кипящая да и под давлением), бывают и пожары. Если осовоите аппарат - дальше уже проще - брагу можно замешать фактически из чего угодно, что может забродить. Хоть из клубники, хоть из картошки. А самый чистый самогон получается из чистого сахара и дрожжей. Брагу замешивают. дают выбродить и потом на перегонку её. Вот и все. Труднее только с зерновыми - пшеницу-кукурузу просто так в брагу не замешаешь. хотя выход из них хороший. Зерновые сначала надо распарить, а некоторые их прямо проращивают слегка - там хитростей много. Зато получается виски...

Улыбнуло...)

"Готовим детям"....)

Аппараты продаются сейчас везде. Ничего страшного в них нету, как описано выше. Но аккуратность конечно не помешает. Надо 20литровая бутыль стекло, 15 литров тёплой воды не более 35 градусов, 6 пачек дрожжей растворить в ней + 3 кг сахара тоже растворить. Поставить в тёплое место, на горлышко одеть резиновую перчатку, проколоть в ней 1-2 дырочки иголкой. Примерно через 7 дней - увидишь когда бродить перестанет - можно гнать. Получится примерно 2,5 литра 50 градусного самогона. Первые 100 гр - выливай - это самая гадость - её пить нельзя, И последнее тоже самое - не надо гнать до упора.

Как гнать самогон

Самогон – исконно русский напиток. Его корни теряются где-то в средних веках. В разные времена отношение к нему было разным: в одни времена он был почитаем, являясь символом достатка, в другие – за его изготовление можно было угодить в тюрьму. Но гнали его издавна, гонят до сих пор, и, видимо, будут гнать в дальнейшем. В советские времена государство пыталось бороться с самогоноварением, но эта борьба, ни к чему не привела, разве что загнала самогонщиков в подполье. В наше время многие продолжают заниматься этим промыслом кто-то для себя, а кто-то на продажу.

Изготовление самогона процесс достаточно длительный, но каких-либо особых знаний и навыков здесь не требуется. Весь процесс приготовления самогона можно условно разделить на следующие этапы:

• выбор сырья и приготовление браги;

• брожение;

• перегонка;

• очистка готового продукта.

В качестве сырья чаще всего используют сахар и дрожжи. И если дрожжи являются обязательным компонентом, то сахар можно заменить другим сырьем: солод из злаковых культур, ягоды, плоды, варенье, крахмал и др. От выбранного сырья зависит качество конечного продукта, а так же сроки и условия брожения. Традиционный рецепт: 8 кг сахара, 300 г дрожжей, 35 л воды. Выход готового продукта при этом составит около 8 л . Сахар засыпают в теплую воду и перемешивают до полного растворения. Затем, при температуре воды около 25? С, в раствор добавляют измельченные дрожжи. Все тщательно перемешивают и ставят в теплое (около 20? С) темное место.

Затем идет процесс брожения. Желательно, чтобы температура воздуха в помещении не сильно менялась на протяжении всего процесса. В результате взаимодействия сахара с дрожжами в браге образуется этиловый спирт. Брожение длится около 7 дней. На заключительном этапе брожения брага приобретает характерный горьковатый привкус и практически прекращается выделение углекислого газа. Важно уметь точно определить момент окончания брожения, так как самогон из перебродившей браги теряет свои вкусовые качества, а из недобродившей – снижается выход готового продукта. Это умение может выработаться только с опытом. Брага нагревается почти до кипения, пары этилового спирта проходя по змеевику, охлаждаются и, конденсируясь, превращаются в жидкость, которая и представляет собой самогон. В процессе перегонки важно поддерживать нужную температуру, чтобы брага не начала бурно кипеть и не попала в змеевик. В этом случае она попадет и в конечный продукт, испортив его.

Кроме того, важно следить за температурой охлаждающей жидкости: когда вода нагревается, пар не успевает остывать и выход самогона в этом случае снижается.

При перегонке не следует гнаться за количеством, так как самогон, получаемый в начале и в конце процесса перегонки, не отличается высоким качеством. Нужно условно разделить весь продукт на 5 частей и для употребления брать 2-ю, 3-ю и 4-ю части.

Полученный таким образом самогон многие считают готовым и употребляют в таком виде. Однако, для облагораживания напитка, рекомендуется его повторно перегнать с целью очистки. Процесс тот же, только вместо браги в аппарат заливается уже готовый самогон, разбавленный водой в соотношении 1:2. При повторной перегонке из самогона удаляются некоторые вредные примеси, а его вкус становится более деликатным.

Для придания аромата в самогон добавляют травы, цветы растений, кору различных деревьев. Но это – дело вкуса.

Теперь можно переходить непосредственно к употреблению самогона. Нелишним, думаю, будет напомнить, что чрезмерно увлекаться этим продуктом не стоит. Как и во всех делах, здесь нужно соблюдать меру.
Извините за длинный текст
Источник: znaikak.ru

сначала сделать брагу, потом гнать на аппарате, а затем если для собственного потребления - фильтровать и настаивать
все 3 этапа требуют навыков, терпения и опыта