Какие ингредиенты используют при производстве натуральных соков

Фруктовая паста (полный аналог томатной пасты, кое где продаётся в Росии). Загущенный до состояния пасты сок - избавлен от воды для простоты транспортировки.
Вода.
Консерванты.
Регуляторы кислотности-онижеконсерванты.
Подсластители.
Сахар (чтоб можно было на этикетке написать - натуральный продукт).
Антиокислители.
Низин, если не указаны консерванты.
Выжимки от производства апельсинового сока. Не имеют вкуса. Используется как наполнитель в том числе при производстве колбас. В соках указаны как "натуральная мякоть".
"Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к способам получения пищевой добавки, используемой при производстве мясных изделий, например рубленых полуфабрикатов, паштетов, колбас. Способ заключается в том, что готовят жмых из плодов апельсина или грейпфрута, из которых предварительно механически удаляют цедру и сок. Затем полученный жмых высушивают до 5-7% влажности и измельчают до размера частиц 10-15 мкм. После чего его заливают водой в соотношении 1:10 и постоянно перемешивают в течение 2 часов. Полученную суспензию добавляют в фарш в соотношении 1:4. Изобретение позволяет повысить функционально-технологические свойства добавки, процент выхода пищевой добавки, снизить ее себестоимость. "

вода
концентраты натуральных соков
консерванты
регуляторы кислотности
сахар или его заменители

вода
повидло (концентрат)
антиокислители
подсластители
консерванты

что потом нас же и обманывать

Большие синие бочки видели? В них привозят концентрат. Из него и готовят.

Как по мне - натуральный сок, это когда при тебе разрезали апельсин, выдавили и подали тебе в стакане. Или когда запустил в соковыжималку морковку и три яблока. С одной стороны аппарата получил натуральный сок, а с другой - сухой, как промокашка, жмых.
А вообще лучше здесь посмотри: http://vproizvodstvo.ru/klassifikator/klassifikaciya_sokov_polza/

Натуральные