как вы завариваете молотый кофе и сколько ложек кладете например в кофеварку

1 ст. ложка на чашку.

1 ч. л. на кружку.
Заливаю кипятком и не трогаю минуты 2-3, после размешала ложкой, крупинки осели и можно пить.

Немного не понятен вопрос. Если речь о заварном кофе, или по-восточному его ещё называют, (он же по-турецки), то ни одна кофеварка не способно его хорошо сварить. Любители, данного вида кофе, в кафетэриях, при заказе, уточняют, как в заведении заваривают этот кофе, ( на огне, песке, или в кофемашине). И если только на машине, то пьют другой вид кофе. А приготовить заварной кофе просто. Необходим кофе смолотый в муку, турка и вода. Наливаете водичку холодную в чашку, из которой будете пить, ( не большой должна быть, от 50 до 100мл.), за тем замеренную воду переливаете в турочку, в неё же вносите кофе. 1 чайная ложка с горкой ,(всё дело вкуса), и по вкусу сахар. Перемешиваете, и оставляете на маленьком огне до набухания пенки. Только пенка начнёт набухать, переливаете кофе в чашку. Если вам не нравится кофейная пенка, то кофе нужно несколько раз довести до кипения, (проваренный кофе), и после перелить в посуду.

Стандартная "доза" кофе для эспрессо - 9-11 граммов на порцию, то есть ближе к двум чайным ложкам (в чайной ложке - около 5 гр сухого вещества).

Я завариваю свежемолотый кофе в обычном бокале крутым кипятком. На стандартный бокал (250мл) кладу 1 чайную ложку с большой горкой. Наставиваю и наслаждаюсь кофе)

1 хорошая чайная ложка (с горкой) на одну среднюю чашку+примерно 200 мл. воды. Просто сыплю коофе в чашку, заливаю кипятком, даю постоять минуту и размешиваю....

2 чайных ложки на человека

Вопрос на мой взгляд состоит из двух частей. 1. Как пьете молотый кофе Вы и 2. Сколько ложек кладете в кофеварку.
1.Молотый кофе можно заваривать а) "по-Варшавски" или "по-польски" заливая кипятком прямо в чашке. Должен быть помол под эспрессо, тогда он быстро завариться и не будет скрипеть на зубах. б) чуть более крупно смолотый- в кофеварках капельного типа или пуроверах (альтернативные методы заваривания), подходят и для дома. в) гейзерные кофеварки или турка смолотый очень мелко, почти в пыль. Если нужен самый крепкий кофе
2. Кофеварки, в которых можно варить смолотый кофе обычно снабжаются мерной ложкой и имеют инструкцию. Если рожковая машина и не имеет мерной ложки (бюджетный вариант) то Вам необходимо насыпать туда 7 мг кофе, это 1,5 чайных ложки без горки, и чем-то правильно "затемперовать", обычно это круглая пластиковая двухсторонняя штуковина. Если и ее нет... Есть варианты- напишите и я отвечу, если это важно. Есть еще кофейные автоматы, которые варят молотый кофе. Там открывающийся отсек и мерная ложка. Даже если вы насыпете больше кофе- она сварит только с того количества, которые предусматриваются заводскими настройками. Стоит микрик, который "взвешивает" кофе...
Как-то так. Это далеко не все, но я не лекцию читаю... И выдалось немного свободного времени в ожидании человека- отвлекаюсь любимой работой, делом жизни. Кофе.

У меня полностью автоматическая кофе машина, ей только крепость говоришь она сама разбирается как делать.