Коньяк и бренди, в чем разница???

Коньяк более дорогой напиток. Дело в сорте винограда и выдержке.

разницы нет все равно пьян будешь

Отличия бренди от коньяка

• Сырье. Для коньяка используют только белые специальные сорта винограда. Для бренди можно использовать, к примеру, сок из яблок – получится яблочный бренди

• Перегонка. Молодое виноградное вино обязательно дважды поддают дистилляции (для коньяка)

• Выдержка. Коньяк обязательно выдерживают в бочках из дуба.

• .Ингредиенты. Для коньяка используют только натуральные компоненты. Для бренди могут применять некоторые пищевые красители.

• Крепость. Для коньяка только 40%, для бренди диапазон колеблется 40-60%

• Географический регион. Для коньяка это только французский город Коньяк.

Коньяк - региональное название крепкого спиртного напитка изготовленного на территории французского внодельческого региона Коньяк. Все остальное как ни назови, все одно бренди.

только название.. кто имеет право пользоваться брендом "Коньяк"...у того коньяк.. у остальных бренди...

Светка конфетка ответила но сложно. Короче для Россиян это действительно непонятно. Потому что нам разрешили выпускать коньяк изза наших особенностей. Все мире могут выпускать брэнди. Но в провинции Коньяк Франции есть исклюзивные марки брэнди называемые коньяком. Это их товарный знак. И естественно Россия тоже выпускает брэнди как и весь остальной мир. Но ей разрешили свой брэнди называть коньяком. Изза русских традиций. Так как мы издавно делали брэнди и именовали его коньяком. Поэтому наш российкий напиток по факту является брэнди и чисто формально называется коньяком. А настоящий коньяк могу изготавливать только в провинции коньяк на их сырье и их технологии на их почве и их климате. Так что и армяне изготавливают только брэнди хотя тоже гордо именуют его коньяком. Что то подобное делал Смирнов при выпуске русской водки в Америке. Привозил рожь с подзолистых почв России и воду Ладожского озера так мне писали в ответах. Сам не знаю. Но понял что настоящую русскую водку так и делали издревна. И хоть финны для производства водки Финляндия выращиват свой сорт ржи это не водка в прямом понимании. Это их финский напиток.

По сути ни в чём. Разница в названии. Коньяк относится к категории бренди но имеет собственный подкласс ограниченный сортами винограда, технологией, местом сбора винограда и местом изготовления, а именно регионом Пуату — Шаранта, Франция.

Любой коньяк – бренди, но не любой бренди коньяк. Почему? Ответ очевиден – у коньяка, в отличие от своих менее известных братьев имеется официальная прописка. Своим происхождением этот, пожалуй, самый аристократичный бренди, обязан исторической области во Франции – Коньяку. Еще в 1909 году французское правительство выпустило указ, согласно которому правом называться «cognac» может бренди, произведенный из винограда, выращенного в исторической области Коньяк, где по традиционной технологии была проведена дистилляция и выдержка не менее чем два года. В том же году аналогичный указ закрепил право называться арманьяком бренди из Гаскони. Эти эксклюзивные права признаны всем мировым сообществом. Поэтому напитки, изготовленные по технологии коньяка, принято называть бренди. Иногда этот термин употребляют в более широком смысле, подразумевая под ним «напиток, полученный путем дистилляции любого перебродившего фруктового сока и выдержанный в дубовых бочках» . Таким образом, кальвадос можно назвать яблочным бренди. Что же кроме прописки делает этот напиток уникальным? В чем принципиальная разница между нашим «коньяком» и французским? Юрий Зыбцев в своей книге «Путеводитель по Коньяку» тонко подметил, что, оказавшись в разных местах Подмосковья при общем сходстве, каждый район уникален и самобытен. Неповторим по своим природным условиям и энергетике. В зависимости от этой энергетики меняется характер растительности и наше самочувствие. Древние римляне называли этот феномен genius loci («дух места») , современные французы называют его – terroir (от лат. terra-земля) . Терруар – это уникальное сочетание почвы и микроклимата, специфичное для того или иного сорта винограда, который в результате даст особое вино (бренди) . Эта уникальность легла в основу классификации французских вин и крепких напитков (Appellation d’origine controlee – Наименование, контролируемое по происхождению) . В этом и состоит принципиальное различие. Эксперты отмечают регион Коньяк наиболее благоприятным для производства высококлассного бренди.

Коньяк из Франции, бренди из другого места

В большинстве случаев это почти одно и то же. Просто согласно международным правилам коньяком может называться лишь напиток, изготовленный строго во французской провинции Коньяк. Все остальное, даже изготовленное по той же технологии и из тех же ингредиентов - бренди.

Всякий коньяк – это бренди, но не всякий бренди – это коньяк.

https://www.facebook.com/notes/sa-aroma/всякий-коньяк-это-бренди-но-не-всякий-бренди-это-коньяк/266947903690244

Бренди это смесь коньяка, ректификата и воды