Подскажите рецепт приготовления КРЮШОНА...

Фруктовый крюшон
500 г фруктов, 200г сахара (если вино сухое) , 2л столового вина, 20–60 мл коньяка, бутылка шампанского.
Все компоненты смешать. Оставшийся не выпитым напиток нужно поставить на холод.

Крюшон «Фантазия»
Смешать стакан белого портвейна, стакан охлажденного десертного вина и 2 столовые ложки лимонного сока. Можно добавить немного сахара. В широкий бокал положить кусочек льда и дольки апельсина, мандарина или вишню из компота.

Апельсиновый крюшон
300 г апельсинов, 0, 5 л апельсинового сока, 50 г сахара, 0, 5 л минеральной воды.
Апельсины очисть, разделить на дольки, нарезать на кусочки, посыпать сахаром, залить апельсиновым соком и охладить. Полученную смесь перенести в бокалы, добавить минеральную воду.

Вишневый крюшон
1 кг вишен и 200 г сахара (или 0, 5 кг вишневого варенья и 0, 5 л вишневого сока) поместить в стеклянный кувшин, добавить туда 40 мл коньяка и 0, 75 л красного столового вина. Через 1–2 часа влить ещё 0, 75 л красного сухого, а перед разливом в бокалы — бутылку шампанского или охлажденной столовой минеральной

Крюшон «Эротичнейший»

Отвар шиповника, мед 4 ст. л. , фруктовый сок, 1 стакан, газировка.

Крюшон составляется из отвара шиповника (3 стакана воды на 250 г ягод) , меда, фруктового сока и, конечно, газированной воды.

" ХОЛОДНАЯ УТКА" - 2лимона, 50г. сахара, 2л. белого вина, 1 бутылка шампанкого, 1/2 бутылки минеральной воды.
В кувшин положить сахар, охлаждённое белое вно и мешать, пока не растворится сахар и вино не станет прозрачным. С каждого лимона одной длиной спиралькой снять цедру и опустить в вино на 20минут и поставить в холод. Перед подачей к столу влить сильно олаждённое шампанское и минералку.
КЛУБНИЧНЫЙ КРЮШОН - 1кг. свежей клубники, 1 апельсин, 150г. сахара, 2л. красного вина, 1/2л. минералки.
Клубнику вымыть и сложить в крюшонницу. Апельсины порезать кружочками и добавить к клубнике. Ягоды засыпать сахаром и залить 1л. красного вина. На 1ч. поставить в холодное место, затем добавитьхорошо охлаждённое оставшееся вино и минералку.

300гр. -св. мороженной малины
300гр. -св. мор. ежевики
300гр. -св. мор. клубники
1бутылка вермута или мартини
1бутылка шампанского
0,5 стакана любого сиропа
Ягоды сложить в большую вазу, залить сиропом и мартини и убрать в холодильник на 1 час. потом перед подачей вылить туда бутылку шампанского и разлить по бокалам.