почему желтеет водка в темном месте

1) Возможно водка была не из пшеницы, а из нефти (из очень некачественного спирта). Там было много примесей и в темном месте произошла их частичная поликонденсация (сшивание молекул) и выпадение их в осадок (частичный осадок) за счет сшивания и увеличения молекулярной массы.
*****
2) Водка была приготовлена из плохих ингредиентов (плохой спирт + сырая вода с примесями тяжелых металлов и бактерий). После открытия бутылки и попадания воздуха во внутрь бактерии могли активизироваться, а тяжелые металлы - вступить в окислительно-восстановительную реакцию - отсюда и изменение цвета.

это была не водка

Это была явно не водка

Ну то, что палёная это уже и так понятно. Я думаю дело не в водке, а в бутылке. Мы в 90-х бутлегерствовали потихоньку, так вот в одной бутылке водка стала... перламутровой. Видимо в бутылке была какая-то жидкость, типа лака, высохшая на стенках. Вода при мытье её не растворила, а спирт не то чтобы растворил, а отслоил чешуйки.
Стекло на самом деле вещь пористая. Отец растирку тёмную в трёхлитровой банке делал, так в ней вымытой ещё очень долго вода темнела.
Скорее всего в бутылке хранилась какая-то химия желтого цвета. А блевать ваш друг мог с чего-угодно. Если человек просит похмелить его, а не идёт купить сам и ведётся на такую "фанту", то никому не известно сколько и чего он выпил накануне.

ЭТО НЕ ВОДКА ЭТО ПАЛЕВО, ВЫЛЕЙ, НЕ ПЕЙ, ИНАЧЕ КОЗЛЁНОЧКОМ СТАНЕШЬ....НАСТОЯЩАЯ ВОДКА МОЖЕТ СТОЯТЬ ХОТЬ В СЕРВАНТЕ, ХОТЬ В ПОДВАЛЕ, ГОДАМИ, ДЕСЯТИЛЕТИЯМИ, ПАРУ РАЗ МНЕ ПОПАДАЛАСЬ ВОДКА 42 ГОДА, ОЧЕНЬ ДАЖЕ В ОТЛИЧНОМ КАЧЕСТВЕ... ТАКУЮ ПРОДАЮТ КОЛЛЕКЦИОНЕРАМ И ОНА ОЧЕНЬ БЫСТРО РАСХОДИТЬСЯ... ВОТ 20 ЛЕТНЯЯ http://www.bloxa.ru/35947/
1000 РУБ БУТЫЛКА

желтеет не водка а сурогат

Она болеет желтухой