Коктейли на основе всевозможных молочных продуктов (молоко топленое или сгущенное, ряженка и кефир, йогурт, мороженое, сливки) относятся к молочным коктейлям. Вряд ли я могу гарантировать вам рецепт именно того коктейля, который вы пробовали. Зато я предлагаю вашему вниманию рецепты молочных коктейлей, в которые входят указанные вами ингредиенты.
Ваниль, сливки и "Бейлис"
"Бейлис" - 100 мл;
Белый ром - 20 мл;
"Калуа" - 20 мл;
Ванильное мороженое - 50 г;
Взбитые сливки - 50 г;
Лед.
Смешайте в миксере все ингредиенты, за исключением сливок. Перелейте в бокал, выложите сверху сливки и украсьте вишенкой для коктейлей.
Попробуйте смешать мороженое и ликер, добавить ваниль для запаха и украсьте взбитыми сливками.
Рецепты молочных коктейлей с "Бейлис"
Очень вкусный коктейль получается из смеси "Бейлис" с мороженым и молоком. Отличный десерт, особенно при подаче со сладкими блюдами.
50 г мороженого;
100 мл молока;
40 мл "Бейлис".
Взбиваем все продукты в блендере, переливаем в высокую емкость. Подаем с трубочкой. Этот напиток носит название "Баттерскотч".
Еще один вариант, именуемый "Дублинским коктейлем".
"Бейлис" - 10 мл;
Мороженое - 100 мл;
Молоко - 100 мл;
Виски - 20 мл.
Взбиваем компоненты в блендере и переливаем напиток в хайбол (стакан).
Возможно, вам понравится коктейль под впечатляющим именем "Альфонс".
Возьмите:
"Калуа" (ликер) - 30 мл;
"Бейлис" - 30 мл;
Взбитые сливки.
В стакан "олд фэшн" положите лед и налейте все компоненты в указанном порядке.
Еще один напиток, называемый "Бананарама":
"Калуа" (ликер) - 30 мл;
"Бейлис" - 30 мл;
Банан - 100 г;
Сливки - 75 мл.
Смешайте компоненты в блендере и заполните коктейлем бокал "маргарита".
Рецепты молочных коктейлей с ванилью и сливками
Понадобится:
Ванильный сахар по вкусу;
Молоко - 110 г;
Ванильное мороженое - 150 г.
Все ингредиенты соединяются и взбиваются в блендере, образуя пену. Налить в бокал и немедленно подать с трубочкой. Рецепт можно разнообразить добавлением клубники (200 г). Тогда бокал стоит украсить свежей ягодой.
Подробности читайте:
http://www.domotvetov.ru/bezalkogolnyie-napitki/retseptyi-molochnyih-koktejlej.html