Как сварить турецкий кофе?

Заливаешь в турку воды (объем - чашка из к-й будешь пить) . добавляешь 1 чайную ложку (с горкой) молотого кофе, 1/2 ч. л. сахара и! черного перца! накончике ножа. НЕ ПЕРЕМЕШИВАЯ, ставишьнамедленный огонь и ждешь пока вскипит.... мммм... пока писала - сама захотела, побежала делать кофе!!!

Турецкий или по-турецки?
Кофе по-турецки.
В малую восточную кофеварку (100 г) засыпать 2-3 полные ложечки особо мелко молотого кофе, залить холодной свежей водой и подогреть в горячем песке. Когда поднимется пена, сразу подать в том же сосуде вместе с пустой чашечкой и стаканом холодной воды. Пить кофе маленькими глоточками и запивать холодной водой. Употребляется без сахара.

для турецкого кохвия нужно взять турка.... залить его кипятком.... и т д

P.S.ко всем предыдущим ответам.
Когда варите кофе в турочке, его нельзя мешать, он должен закипать постепенно на минимальном огне или раскалённом песке. И не кипятить ни в коем случае, т. к. он станет мутным и не вкусным. Как только поднимется пенка, сразу надо снимать турку. Кстати последовательность закладки тоже играет важную роль. Сначала заливается вода, затем засыпают кофе и сахар. И чем меньше сахара, тем полезнее кофе.

В кофеварку надо посыпать 2 ст. ложки сахара, туда же 2 ст. ложки кофе. Заливаешь холодной водой и кипятишь. Когда появляется пена, ее ложечкой снимаешь и кладешь в уже готовые чашки. Кофе готов, когда перестает пениться. Потом уже заливаешь горячим кофе снятую пену в чашках. Приятного кофепития!

в турции нет кофе, а вот кофе по турецки это другой вопрос.
очень мелко смолоть кофе. засыпать в джезву залить холодной водой затем поставить в емкость с песком так чтоб песок был с низу и по бокам и начать ее нагревать примерно до 95 градусов (в смысле емкость с песком) когда это произойдет джезву вынуть из песка и поставить сверху и еще подержать