Существует несколько способов приготовления гранатового сока:
1. Разрежьте гранат пополам, и выдавите из него сок с помощью соковыжималки для цитрусовых вручную. После того, как половинка граната перестанет источать сок, возьмите ее в руки и сильно сожмите ладонями с двух сторон.
2. Возьмите зерна граната. Положите их в мелкое сито и начинайте давить над посудой с помощью деревянной толкушки. Когда останутся практически одни косточки от граната, пересыпьте их в марлю и сожмите ладонями с двух сторон, чтобы додавить оставшийся сок.
3. На Кавказе меня угощали гранатовым соком, который был приготовлен очень оригинальным способом. Берется спелый гранат. Его кладут на стол и начинают катать по столу, надавливая ладонью рук. На гранат нужно давить аккуратно, чтобы не повредить кожуру. Когда гранат станет мягким, в нем делается отверстие ножем. После чего, ладонями с двух сторон, из граната выдавливают сок, который льется из проделанного отверстия.
4. Этот способ приготовления гранатового сока пригодится только терпеливым людям. Чистится гранат. После чего зерна граната давятся в чеснокодавилке по несколько штук. Если хорошенько поискать, то можно купить чеснокодавилку больших размеров, что существенно ускорит процесс приготовления гранатового сока.
5. Для ленивых есть другой способ. Чистится гранат, зерна кладутся в марлю и давятся руками.
6. Но есть более простой способ. Чистим гранат, кидаем его зерна в небольшую кастрюлю и давим прессом. Получившееся содержимое процеживаем через марлю. После чего выжимаем из нее остатки сока.
Кислоты, содержащиеся в свежевыжатом гранатовом соке могут раздражать желудок и разъедать зубную эмаль (это еще одно доказательство того, что мы покупаем далеко не 100% гранатовый сок), поэтому его обязательно нужно разбавлять водой, минимум один к двум.
Напитки
Как получить сок из граната в дом. условиях?
..воспользоваться соковыжималкой..)..
Погосова Елена (Arm)
Любой?
Выковырять зерна и в марлю. Марлю в миску и пестиком "подушить", потом отжать.
Погосова Елена (Arm)
Если б еще рука не отваливалась так каждый раз делать :-)
Я в соковыжималку закладываю
Можно в блендере перемолоть зерна потом это месиво через сито слить от косточек.
Купить специальную соковыжималку под гранат
Самый легкий способ: ножиком прорезаешь маленькую дырочку для того чтобы вытекал сок. А сам гранат мнешь и давишь а сок вытекает из дырочки
Выжать
Похожие вопросы
- Как выжимать сок из граната?
- Сок из граната
- Какие соки в магизне не консервираваные? И как можно проверить сок на наличие красителей дома?
- Сок из тыквы в домашних условиях.
- напишет рецепт как зделать сок или лимонад в домашних условиях
- Рецепт Алкогольных коктейлей в дом. Условиях?!
- Какую можно и как приготовить настойку из спирта в дом.условиях?..(см.ниже)..
- Подскажите рецепт ликера "Бейлиз" для приготовления в дом. условиях. Спасибо.
- состав капучино...можно ли сделать в дом.условиях..если есть рецепт..
- Как приготовить ликер или наливку в дом. условиях, учитывая, что ягоды и фрукты покупные, т. е. не безразмерно много